淡水魚是海鮮嗎?
General 更新 2022年9月13日
淡水魚不是海鮮，淡水魚生活在淡水中，與海中生物生物生活環境不一樣，海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類等等。因此，淡水魚不屬於海鮮的範疇。
淡水魚是海鮮嗎
淡水魚是指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類，比如常棲息在江河、湖泊中的鯉魚、草魚、鯽魚等。
世界上已知魚類約有26000多種，淡水魚約有8600餘種，我國現有魚類近3千種，其中淡水魚有1000餘種。
淡水魚是生活於鹽度含量在0.05%以下水域的魚類，一般分為原生與次生2大類，世界共有淡水魚30多個目，8400多種，其中有11個目、4050餘種屬原生淡水魚。