絲餅的製作方法 絲餅是哪裡的特產?

絲餅是用麵粉烙製出來的，把和好的麵糰切成條狀，然後在平底鍋裡烙熟，餅絲就會自動散開，絲餅也就做好了。在製作的時候需要注意醒面的時間，還有烙餅的火候。下文是關於“絲餅的製作方法”的具體內容介紹。

絲餅如何製作

1、和麵：在麵粉里加入溫水進行和麵，然後醒發一段時間。

2、擀麵：醒好面之後，把麵糰擀成長方形，然後切成條，粗細可以自己控制一下。

3、抻面：切好面之後，在表面刷上一層油，然後順絲抻面，對摺後再抻，做成團。

4、烙餅：在平底鍋中加入適量的油，燒熱後加入餅胚，可以適當地壓扁，烙至兩面金黃色就可以出鍋了。

絲餅是哪裡的特產

通過上面的文章，相信大家都知道了“絲餅的製作方法”這個問題的答案。那麼絲餅是哪裡的特產呢？絲餅是山西省忻州地區寧武縣的特色小吃，很有地方風味。