鯽魚魚籽怎麼做好吃 吃鯽魚籽有什麼好處嗎?

鯽魚魚籽很適合配合辣椒、蒜末、生薑等材料進行翻炒製作。這樣做出來的魚籽可以說是非常的好吃。需要準備的材料有鯽魚籽400g、小蔥10g、大蒜25g、花椒15g、辣椒15g、生薑15g以及適量的食用油、食鹽、生抽醬油、料酒。想更好的瞭解鯽魚魚籽怎麼做好吃的可以接著往下看。

鯽魚魚籽怎麼做好吃

1、將新鮮鯽魚籽清理乾淨備用，將小蔥、辣椒、生薑切碎，大蒜剝皮後切成蒜末。

2、將花椒切成長條狀，將鯽魚籽加入少許鹽醃製半小時。

3、在鍋中倒進適量食用油加熱，然後倒入花椒、辣椒、生薑、蒜末爆香。

4、倒入鯽魚籽，開小火煎到兩面微黃後調入料酒，加入適量食鹽和少許冷水，燉煮10分鐘，最後加入蔥花即可。

吃鯽魚籽有什麼好處嗎

鯽魚籽中含有豐富的蛋白質、礦物質等成分，人們日常食用鯽魚籽具有補充身體營養、增強身體免疫力的功能，對人體健康十分有益。以上就是關於鯽魚魚籽怎麼做好吃的具體介紹。