清水丸子肉餡怎麼調?
General 更新 2022年9月13日
1、肉沫切丁。
2、再剁成泥。
3、加鹽，生粉，胡椒粉合拌均勻。
4、做成小丸子。
5、放進燒開的清水裡。
6、用小火煮丸子。
7、用小火煮丸子不易散開。
8、在湯裡調點鹽讓湯入味。
9、待丸子熟時調點雞精。
10、淋上香油，放進香蔥燒開出鍋。
1、肉沫切丁。
2、再剁成泥。
3、加鹽，生粉，胡椒粉合拌均勻。
4、做成小丸子。
5、放進燒開的清水裡。
6、用小火煮丸子。
7、用小火煮丸子不易散開。
8、在湯裡調點鹽讓湯入味。
9、待丸子熟時調點雞精。
10、淋上香油，放進香蔥燒開出鍋。
Let us answer it!