哪些水果可以泡果酒?

生活中可以用來釀酒的水果有葡萄、櫻桃以及李子，其中葡萄釀酒是最為常見的，需要選擇新鮮的紫紅色葡萄，用淡鹽水浸泡半個小時，將其捏碎放置廣口容器中，加入1/5的冰糖，裝至8分滿，密封儲存在陰涼的環境中進行發酵。

1、葡萄

生活中通常會用葡萄釀製果酒，選擇新鮮紫紅色的葡萄，用鹽水浸泡半個小時，用清水沖洗一次，佩戴手套將葡萄捏碎放置廣口容器中，加入1/5的冰糖，裝至8分滿，密封儲存在陰涼的環境中，等一週左右用過濾網過濾後便可飲用。

2、櫻桃

日常也可用櫻桃釀酒，將櫻桃放置鹽水中浸泡後用水沖洗，瀝乾水分後裝入容器中，加入1/5的冰糖或是白砂糖，再倒入適量的白酒密封存放在陰涼的環境中，大概一週左右的時間可過濾飲用。

3、李子

李子釀製的果酒酸甜酒味醇厚，口感美味，需要選擇成熟的李子用清水沖洗，瀝乾水分，在外皮表面劃出十字口形狀，裝入容器中，加入白糖裝至8分滿，之後將瓶口密封起來，存放至陰涼的環境中，等3個月的時間飲用最佳。