榴蓮殼白瓤怎麼儲存?

General 更新 2022年9月13日

榴蓮殼的白瓤可以冷凍或者晾乾儲存,冷凍儲存要先用刀切除外殼並切成小塊放入冰箱冷凍室。還可以用水煮榴蓮殼使白瓤分離,然後放在乾燥通風處晾乾,白瓤有清熱降火的作用,無論是泡水沖服還是燉湯都很美味。

榴蓮殼白瓤的儲存方法

榴蓮殼的白瓤可以放冰箱冷凍儲存,先用刀沿著外殼一點點削直到外殼和白瓤完全分離。接著把白瓤切成小塊,然後用保鮮袋裝好,按照用量分開儲存,最後一起放進冷凍室以便於後期取用。

白瓤也可以晾乾儲存,先在鍋里加水煮開,然後把整個榴蓮殼丟進鍋裡煮大概30分鐘後取出。等榴蓮殼自然冷卻後就可以看到部分的白瓤和殼已經分離了,然後把白瓤全部剝除放在乾燥通風的地方晾乾就可以。

吃完榴蓮後千萬別直接把榴蓮殼丟掉,它的白瓤有清熱降火的功效,吃了榴蓮後喝一點白瓤湯再好不過了。晾乾的白瓤可以直接磨成粉泡水喝,冷凍後的白瓤可以取出燉湯,不但味道鮮美,而且營養豐富。

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