貝果麵包和普通麵包區別?
General 更新 2022年9月13日
兩者的原料有所不同，貝果麵包的主要食材是高筋麵粉、白糖、酵母、黃油等，普通麵包的原料則是有面粉、酵母、鹽等等。兩者的樣式也不一樣，普通麵包有脆皮面包、硬質麵包和軟質麵包，而貝果麵包就一種形式。
貝果麵包和普通麵包區別
貝果麵包在烘烤之前會先用沸水將成型的麵糰稍微煮一下，這樣做的麵包會有一種特殊的風味和韌性，吃起來的口感更加柔軟有勁道，還會有點鹹味，這是區別於普通麵包的地方。
貝果麵包可以用來做三明治，或者在麵包中抹上奶油夾入火腿、雞肉等各種你喜歡的肉，十分的百搭。