胡蘿蔔排骨湯做法大全

　　胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美味的胡蘿蔔排骨湯應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦的。

　　一、白菜胡蘿蔔排骨湯做法推薦

　　製作白菜胡蘿蔔排骨湯需要準備的材料

　　白菜胡蘿蔔排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.白菜和排骨

　　2.胡蘿蔔切塊

　　3.白菜摘好洗淨

　　4.排骨飛水

　　5.排骨飛水後和胡蘿蔔先下鍋

　　6.大火燒開

　　7.轉小火慢燉90分鐘

　　8.下白菜

　　9.大火***3分鐘左右下鹽調味

　　二、栗子胡蘿蔔排骨湯做法圖解

　　製作栗子胡蘿蔔排骨湯需要準備的材料

　　栗子胡蘿蔔排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.栗子仁擇洗乾淨

　　排骨擇洗乾淨，焯燙一遍

　　胡蘿蔔擇洗乾淨，去皮，切塊

　　2.食材全部放入電壓力煲內膽中

　　3.倒入滾水

　　4.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵

　　5.時間到，斷電，揭蓋

　　6.盛出享用

　　三、胡蘿蔔的營養功效

　　1、補鈣

　　胡蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　胡蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，胡蘿蔔對痛風有特效，這是因為胡蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　胡蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

　　5、助消化

　　餐後生食胡蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。