兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。你瞭解大骨頭湯的不同做法嗎?接下來,小編跟你分享。
大骨頭湯的製作材料:
粉葛500克 玉米1條 紅蘿蔔一條 骨頭500克 蜜棗2個
步驟:
1.材料:粉葛500克,豬骨500克,玉米,紅蘿蔔各一條,蜜棗2個
這是3-4人份量,人少可均減些材料。
2.粉葛去皮沖洗乾淨切塊,玉米紅蘿蔔也切件。
3.全部材料加2000毫升水,大火燒開水後撇掉浮沫,改用小火慢熬2小時即可。
4.小火慢熬2小時的湯,味道濃郁可放鹽調味。我們不喜歡放鹽更清甜。
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