寶寶一歲兩個月食譜製作

　　寶寶一歲兩個月時,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　：蒸魚餅

　　把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

　　：蝦豆腐

　　蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

　　：蛋奶攤餅

　　麵粉、牛奶***或奶粉***、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成鹹味餅。

　　：蒸蛋糕

　　油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。

　　菠：菜蛋黃粥

　　原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：1、將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。

　　2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯***豬肉湯***放入鍋內先煮爛成粥。

　　3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

　　：菠菜土豆肉末粥

　　原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。 做法：1、菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

　　2、將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　：芝麻粥

　　原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量。

　　做法：1、黑芝麻炒熟後研碎。

　　2、大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。

　　功效：潤肺補腎，利腸通便。

　　：南瓜紅薯玉米粥

　　原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麵，紅糖適量。

　　做法：將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。

　　功效：潤肺利尿，養胃去積。

　　：蝦仁菜湯麵

　　原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：1、將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

　　2、將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

　　3、將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

　　：冬瓜肉末麵條

　　原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

　　2、將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。

　　3、將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。