二十四節氣養生法之處暑養生

　　每年的8月23日前後，太陽到達黃經150°時，是二十四節氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。在處暑節氣裡怎麼養生?處暑有哪些養生方法?接下來小編和你一起了解處暑養生的法則吧。

　　處暑養生的食材

　　處暑適宜吃什麼

　　1、飲食上增應酸減辛，以助肝氣，食物可選用銀耳、蜂蜜、甘蔗、銀耳、梨、冬瓜、蘿蔔、菱角、燕窩、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清熱安神之品。

　　2、以斂神降氣、潤燥養肝、滋陰利水為養生原則，以保持五臟無偏的健康狀態，宜選用玉竹、石斛、沙蔘、百合、蓮子、白果等藥材。

　　處暑的禁忌飲食

　　1、不宜過食冰糕之類冷飲，以保護脾胃運化功能。

　　2、不宜過早進行溫補。

　　3、少吃羊肉、狗肉、麻雀等性熱之物

　　4、少吃韭菜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品。

　　處暑養生的食譜

　　***1***醋烹黃魚

　　【材料】黃魚1條。

　　【調料】蔥花、薑末、蒜末、麵粉、醬油、醋、鹽、高湯、料酒、味精、植物油各適量。

　　【做法】

　　①黃魚處理乾淨，兩面劃花刀，放入碗內，加醬油、料酒、鹽拌勻，醃至入味，撒上面粉。

　　②炒鍋放植物油燒至八成熟，放入魚用中火炸至表面呈金黃色，撈出裝盤。

　　③原鍋留少許底油燒熱，放入蔥花、薑末、蒜末炒香，倒入醋，放入高湯、醬油、料酒、味精快速顛炒，澆在魚身上即可。

　　***2***清蒸黃魚

　　【材料】黃魚1條。

　　【調料】料酒、鹽、薑絲、蔥段、香菜葉各適量。

　　【做法】

　　①黃魚處理乾淨，魚身兩面劃花刀，裝入盤中。

　　②魚身兩面均勻抹上料酒、鹽，魚腹中放入蔥段、薑絲，入鍋蒸8分鐘後取出，撒上香菜葉即可。

　　處暑節氣的人群養生

　　1.男士：

　　潤肺養腎，相得益彰

　　中醫認為：肺屬金，腎屬水，金生水，金於水為母與子，兩者相互滋生相互制約。通俗點解釋就是，肺和腎主要分別影響呼吸代謝和津液代謝。其中腎主水，可升清降濁，蒸騰水液。肺則為水之上源，可宣發肅降，調通水道。

　　腎肺相輔，維持這體內水液代謝。同時，肺主呼吸，腎主納氣，所以腎肺配合，又完成了人體的呼吸代謝。正是由於腎肺的這種關係，腎精、肺液也是相互制約的，一方受損，另外一方也會被影響。處暑時節，身體消耗的能量非常多，而營養相對缺乏，這時人們就容易腎氣虛，會有氣短畏寒、少語寡語、失眠多夢、疲乏勞累、腿軟腰痠、脫髮早衰等症狀。因此要及時調理，避免發展成肺心病、慢性支氣管炎，甚至腫瘤等疾病。

　　處暑時節，為了避免秋燥給身體帶來各種傷害，我們要調節日常起居、飲食等方面，通過潤肺養腎，來給自己補養氣血，保持精力旺盛，增強抵抗力。在飲食生可多吃些銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、奶類等清潤食品以及梨等新鮮水果。

　　2.女士：

　　處暑養生的關鍵詞是“睡眠”。

　　這個時期天氣漸漸變冷，人體內的陽氣也隨著自然界中陽氣的收斂而有所下降。如果我們想使體內的陰陽之氣達到平衡，以更好地適應天氣的變化，就必須保證充足的、高質量的睡眠。

　　關於睡眠對養生的重要性，我國古代的醫學家早就有所論述，比如《十問》中說：“夫臥非徒生民之事也，舉鳧、雁、肅霜***鷫鸘***、蛇檀***鱔***、魚甲魚、耎***蠕***動之徒，胥***須***食而生者，胥臥而成也……故一昔***夕***不臥，百日不復。”另外我國傳統中醫學中還有“眠食二者為養生之要務”、“能眠者，能食，能長生”等觀點。由此可見，高質量的睡眠，對我們非常重要，睡眠不好，甚至會影響到我們的各項生理功能。

　　處暑時節，要想有效地調節體內氣血陰陽的平衡，就要保證夜間0到4點、中午12到13點休息好。因為0到4點的時候，人體代謝功能水平最低，而12到13點，交感神經又最疲乏。

　　3.老人：

　　***1***睡眠要留心

　　老年朋友要特別注意，因為人上了年紀，會有“晝下精，夜不冥”的現象，所以老年人可以困了就睡，睡不著就起來，正如《古今嘉言》所說，老年人宜“遇有睡意則就枕”。

　　***2***散步也有大學問

　　處暑時節，秋高氣爽，風景怡人。在這樣的天氣裡，到戶外去散散步，呼吸一下新鮮空氣，是非常愜意的事情。

　　散步運動量雖然不大，卻能使人全身都運動起來，非常適合體質弱、有心臟病、高血壓等無法進行劇烈運動的中老年人。散步不僅能幫助我們活動全身的肌肉和骨骼，還能加強心肌的收縮力，使血管平滑肌放鬆，從而有效預防心血管疾病。另外，散步還有助於促進消化腺分泌和胃腸蠕動，從而改善人的食慾。同時，多散步還能增大肺的通氣量，提高肺泡的張開率，從而使人的呼吸系統得到鍛鍊，改善肺部功能。

　　處暑養生的小常識

　　人們一直都相信“飯後走一走，活到九十九”，也有很多人這樣去做了。不過，有研究表明，這種做法實際上並不科學。吃完飯後，我們的消化器官需要大量的血液進行工作。

　　如果這個時候運動，血液就不能很好地供給消化系統，從而影響腸胃的蠕動和消化液的分泌，導致消化不良。對於心血管疾病患者和老人來說，飯後散步帶來的不利影響尤其嚴重。因此散步應儘量在飯後2小時進行。