簡單葡萄乾麥芬蛋糕要怎麼做

　　葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。你想知道好吃的葡萄乾麥芬蛋糕是如何做的嗎?接下來，小編跟你分享簡單葡萄乾麥芬蛋糕的做法。

　　葡萄乾麥芬蛋糕的主料輔料

　　葡萄乾麥芬蛋糕的做法圖解

　　1.把所需材料按照比例配好備用，此用量為6箇中等紙杯，這時可以預熱烤箱。

　　2.把牛奶及植物油依次倒入一個大碗.

　　3.加入打散的雞蛋液並攪拌均勻。

　　4.把麵粉、泡打粉、鹽、糖及葡萄乾混合均勻。

　　5.倒入第3步的混合物中。

　　6.翻拌到乾性材料全部溼潤即可，雖然麵糊看起來很粗糙，但也不要繼續攪拌。

　　7.麵糊立即倒入紙杯，大約2/3左右，放入預熱好的烤箱。

　　8.放入烤箱中層，200℃，15分鐘。

　　從顏色看葡萄乾營養

　　葡萄乾多種多樣，光顏色區分就有綠、紅、黑三種，其功效作用也各有側重。

　　1. 綠色葡萄乾：綠葡萄乾中的無核白含糖量最高，適合低血糖和經常貧血的人食用。

　　2. 紅色葡萄乾：紅葡萄乾富含花青素，具有補血和延緩衰老的作用，氣血不足的妹子可以多吃。

　　3. 黑色葡萄乾：黑色葡萄的皮中含有大量單寧，吃了會發澀，但製成葡萄乾後就不存在這個問題了。單寧可保護心血管，防止動脈硬化，並降低膽固醇，適合中老年人食用。

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