芝士焗義大利麵的家常做法

General 更新 2024年05月31日

  每千克芝士製品濃縮了10千克牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素。你想自己動手做芝士焗義大利麵嗎?現在,小編來告訴你。

  芝士焗義大利麵的食材準備

  • 主料
  • 牛肉

    100g
  • 意麵

    1份
  • 輔料
  • 洋蔥

    1個
  • 紅燈籠椒

    1個
  • 玉米

    1個
  • 黑胡椒碎

    2g
  • 馬蘇裡拉芝士

    1袋
  • 玉米澱粉

    1茶匙
  • 生抽

    1茶匙
  • 法香

    1茶匙
  • 料酒

    1茶匙
  • 橄欖油

    1茶匙
  • 1個
  • 1個
  • 2茶匙
  • 1茶匙

  芝士焗義大利麵的具體做法步驟

  1.牛肉一大塊分成兩塊,自然解凍軟化,洗淨泡去血水。

  2.牛肉取一小塊切塊再剁成肉醬。

  3.放入生抽,黑胡椒碎,玉米澱粉和料酒。

  4.抓均勻醃製半小時。

  5.洋蔥紅燈籠椒切塊,玉米剝好備用。

  6.意麵一人份下鍋煮到六七分熟起鍋。

  7.起鍋調入少許橄欖油。

  8.姜蒜切片,鍋中入油放入姜蒜片爆香,倒入牛肉末翻炒均勻。

  9.再倒入洋蔥翻炒。

  10.倒入紅椒玉米粒,加鹽翻炒均勻。

  11.炒好的料。

  12.取烤碗,鋪一層意麵。

  13.再鋪上一層肉末。

  14.喜歡拉絲長的親可以在肉醬上鋪上芝士,然後再鋪上一層意麵。

  15.最後鋪上一層滿滿的芝士,撒上法香。

  16.烤箱預熱180度,上下火十分鐘至表面微黃即可。

  17.滿滿的芝士誘人。

  18.開動吧。

  芝士的功效與作用

  1.補鈣

  奶製品是食物補鈣的最佳選擇,芝士正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。

  2.增加人體抵抗力

  芝士能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。

  3.促進胃腸蠕動

  芝士是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。

  4.預防心血管疾病

  芝士中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

芝士焗義大利麵的做法步驟
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