核桃仁芝麻餅美味又健康的做法

General 更新 2024年06月12日

  核桃仁芝麻餅的營養價值很高,而且黑芝麻是含鐵最高的食品,黑芝麻適合各個年齡段的人食用,這道核桃仁芝麻餅做簡單,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的核桃仁芝麻餅做法,歡迎閱讀!

  製作核桃仁芝麻餅的食材

  核桃仁芝麻餅美味又健康的步驟

  1.核桃仁用溫水泡半小時後剝去外皮。

  2.把核桃仁放入油鍋裡煎至微黃出香味。

  3.把煎香的核桃仁放涼後放入保鮮袋裡,用擀麵杖把它壓成泥。

  4.雞蛋打碗裡,加入少量水攪勻。

  5.麵粉放入大碗裡。

  6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

  7.倒入雞蛋液和少許鹽攪拌成糊狀。

  8.電餅鐺放少許油,把麵糊倒入電餅鐺裡煎熟後捲起來切段即可食用。

  核桃的營養價值

  1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便祕結,可使消瘦的人增重。

  2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。

  3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。

  4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

  5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。

  吃核桃頭髮會不會變黑

  吃核桃頭髮會變黑。

  頭髮主要由蛋白質組成,不斷吸收血液中的營養供給髮根才能不斷生長。

  核桃的營養豐富,不但含有蛋白質和必須脂肪酸─亞麻油酸、次亞麻油酸,還有維生素B群可以維護頭皮和頭髮健康。

  另外核桃當中的維生素E是天然抗氧化劑,可以防止脂質過氧化,讓頭髮呈現美麗光澤。

  核桃仁具有強腎養血的作用,所以,久服核桃可以令頭髮烏黑亮澤,對頭髮早白、發枯不榮具有良好療效。

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