山葡萄怎樣種植

　　葡萄是人們非常喜歡的一種水果，葡萄營養價值高，而且葡萄還有很好的抗氧化的作用，很多朋友對葡萄有著很深的愛。對我們的身體有著很好的幫助，其中有一種叫山葡萄，但你知道山葡萄怎樣種嗎?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的山葡萄栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

　　山葡萄栽培技術

　　山葡萄可釀造出優質葡萄酒，深受廣大消費者歡迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低溫，地上部分可耐-35℃的嚴寒。野生條件下的山葡萄是雌雄異株，人工栽培時需配授粉樹。

　　1. 育苗

　　⑴扦插育苗：山葡萄扦插很難生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條，在25∽30℃下保持24小時，插條的生根率可達85%∽90%，比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時，溫度不能太高或太低，否則不易生根或死亡。

　　⑵嫁接育苗：採集山葡萄種子，播種出苗後，嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達用砧木，嫁接優良的山葡萄品種。

　　2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產量最高，新梢成熟度最好，平均畝產可達1000公斤以上。

　　3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬，應採取固定主蔓的整形方法。行內主蔓間距離為50釐米，株距1米內有兩條主蔓。在主蔓上，從距離地面30∽50釐米處開始，每個節位留1個短的側蔓，長度不超過15釐米。側蔓上可以著生結果的母枝。

　　4. 冬季修剪。山葡萄的結果枝在90%以上，有的品系可以高達100%。冬季修剪時應採取短梢修剪，留芽2∽3個，作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產量，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適，可保證每平方米果穗數不少於50個，每畝產量可以達到1000公斤。

　　5. 夏季修剪。由於冬季修剪時留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長量也大，架面易鬱閉，影響結果。花後5∽7天，對新梢反覆摘心，除留1個副梢外，其餘的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片，對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

　　6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期噴0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.

　　7. 防治病蟲害。山葡萄對霜黴病的抗性較差，在管理中以預防為主。6月下旬雨季來臨之前，可噴灑波爾多液防治，以後每隔7∽10天噴灑一次，其濃度為等量式180∽200倍。如果發生病情可採用40%的乙鋁可溼性粉劑300倍水溶液噴灑，有很好的治療效果。

　　葡萄夏插育苗方法

　　葡萄夏季扦插育苗可在當年秋季出圃，是縮短育苗週期的有效方法。多年實踐證明，該法具有佔苗地時間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木質量好、生長旺、經濟效益佳等優點。其具體技術如下：

　　一、扦插時間

　　6-8月均可進行，最好在夏季扦插，當新梢生長至5-10節、半木質化有一定的硬度和成熟度時隨剪隨插。

　　二、插床準備

　　苗床要選擇光照好、排灌方便、土壤疏鬆肥沃的地塊。苗地翻耕整平，築成1-1.2米寬的插床***一般插3-4行，株距6-8釐米***待用。同時備好支架和樹枝等，供遮陰用。為提高夏插成活率，扦插前可用0.005%-0.007%吲哚乙酸液浸泡插穗基部6-8小時，或用0.1%-0.3%吲哚乙酸液速蘸5秒鐘，或用生根粉處理。

　　三、扦插操作

　　1、插穗應選已木質化、芽呈黃褐色的春蔓，剪成20-25釐米長***有3-5節***的小段，插穗頂端留1葉，其他葉連同葉柄一併剪掉，下端從芽節外斜剪成馬耳形，插穗剪好後及時插入苗床。扦插後將土踩實，灌透水並搭好陰棚，陰棚高0.8-1米，棚寬與畦寬相同，遮陰度為60%-70%。插後應保持床土潮溼而不漬水。插後15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐漸拆除陰棚。

　　2、值得注意的是，因剪下的插穗易失水，所以要隨剪隨插。在新芽萌發後，要進行少量多次追肥，以保證當年秋季出圃優質苗。

　　葡萄生長後期莫忘鉀

　　鉀肥在葡萄的整個生長期間都十分重要，尤其是在果實成長期間需要量更大。因此，葡萄有“鉀”質作物之稱。鉀肥可以促進葡萄果實肥大和成熟，提高品種和耐貯效能，促進枝條加粗生長和成熟，提高其抗寒、抗旱、耐高溫和抗病蟲的能力。

　　在葡萄坐果後到果實轉色期，根據果園土壤肥力，每畝葡萄園追施5~10公斤硫酸鉀，也可以葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，7~15天一次，連噴2~3次。對促進葡萄增大，提早成熟，加速枝蔓老化，提高葡萄抗性有顯著作用。同時，也可對葡萄炭疽病、黑痘病等主要病害有明顯抑制