阿膠紅糖的功效

General 更新 2024年04月28日

  阿膠紅糖到底有什麼功效呢?下面小編告訴你。

  

  是中醫傳統配伍,有和血滋陰,除風潤燥的作用,久服益氣,適用於除兒童外的所有人群。

  製作

  目前市場上的阿膠紅糖生產企業主要有二種製作方式***1***現代工業製作方式一:用紅糖和阿膠粉按一定比例進行混合而成***由於沒有經過高溫處理,因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳***,由於製作方式簡單,這是目前市場上絕大多數廠家的生產方式;***2***現代工業製作方式二:在紅糖熬製過程中直接新增阿膠粉,和紅糖一起經高溫***一般可達125度左右***熬製而成,由於這種方式工藝複雜,裝置投資較高,因而國內僅有為數不多的企業。

  熬製工藝的保健紅糖更好?

  1、紅糖經高溫熬製後,其本身的功效遠高於普通方式生產的紅糖;

  2、保健紅糖中所新增的輔料,基本上都是藥食同源的物品,中藥必須經過高溫熬製,才能表現出最好的功效;

  3、經高溫熬製的保健紅糖,輔料全部熟化,可直接食用,而普通混合生產的保健紅糖,原料是生的,食用對人體不好;

  4、經過125度高溫熬製,可以殺滅原輔料中可能存在的病菌,食用更安全。

  紅糖的功效與作用

  1.婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖薑湯來祛寒;

  2.紅糖對老年體弱,特別是大病初癒的人,還有極好的療虛進補作用;

  3.紅糖對血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。

  紅糖的功效與作用

  一、利於新陳代謝

  紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有強力的“解毒”功效,能將過量的黑色素從真皮層中匯出,通過全身的淋巴組織排出體外,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用,能使皮下細胞排毒後迅速生長。

  二、補充能量

  孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

  三、緩解面板瘙癢

  春季經常乾燥而引起面板瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕幹癢的感覺。

  四、外敷排毒滋潤

  紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。

  五、調順月經

  紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。

  六、美容祛斑

  近年,日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發,對紅糖的天然成分及藥理進行分析,發現從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的鐳射祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,療效更徹底。

  七、溫補作用

  有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

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