蘑菇怎樣補肥

　　蘑菇營養豐富，味道鮮美，蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,自古以來被列為上等佳餚,經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。你又聽說過蘑菇補肥嗎?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦，希望能夠對您有所幫助。

　　蘑菇補肥八步驟

　　在蘑菇生產過程中，一般經過三次收穫後培養料養分減少，酸度上升，菌絲生命力變弱，產量質量下降。要實現蘑菇的優質高產，就必須進行補施肥料。具體辦法有如下幾種：

　　1.取腐熟的豬、牛尿煮沸20分鐘，過濾後對10倍～20倍清水噴灑，噴後再用清水噴1次。

　　2.取腐熟晒乾的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷後噴灑，可使蘑菇健壯。

　　3.在蘑菇產量急劇下降時，清理床面，剔除老根和死菇後，將新鮮幹豬糞、牛糞粉碎，用清石灰水浸溼漚制15天，再加入佔糞肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌勻，將其撒於床面，繼續照常管理。

　　4.取草木灰2.5公斤，加水50公斤浸泡，取濾液噴灑，可壯菇，並可預防蘑菇發紅。

　　5.取葡萄糖0.5公斤，加水50公斤，溶化後噴灑，可使蘑菇肉厚柄粗。如無葡萄糖可用白糖代替。

　　6.取食鹽250克，加水50公斤，在出菇高峰期噴灑，可使菇體潔白壯實。

　　7.取石灰0.5公斤，加水50公斤攪拌靜置後，取澄清液噴灑，噴後再用清水噴1次。每隔6天～7天重複1次，可調節培養料和泥土酸鹼度，促進蘑菇的正常生長。

　　稻田栽培雙孢蘑菇高產中這些錯誤不要犯

　　農民朋友在實際生產中，經常會出現有一些錯誤，影響栽培的收益。

　　一是預溼不充分。稻草要先浸泡充分才利於腐熟。浸泡不充分的稻草，在翻堆時需要大量補水，且在二次翻堆前如不能補足水分，以後很難補足，這樣會嚴重影響蘑菇菌絲的生長。

　　二是翻堆不勻。應按“生料放中間，熟料放兩邊;中間的放兩頭，兩頭的放中間”的原則進行。有的種植戶在翻堆時操作不規範，導致培養料發酵不充分、不均勻。

　　三是取土不合要求。覆土時採用未處理的菜園土，或新增未充分腐熟的牛糞，這類土壤帶有大量的病菌和蟲卵，易誘發多種病蟲害。

　　四是覆土時加尿素。新的種植戶易習慣性地把農作物種植方法類比到蘑菇種植上，在覆土時新增尿素，造成氨味過重致使菌絲死亡。

　　五是防病不及時。由於缺乏基本的辨別和防治病蟲害的知識，往往病蟲害發生較重後才著手防治，從而錯過最佳防治時期，減產嚴重。

　　大棚種蘑菇消毒莫忽視

　　1、菇棚環境的消殺處理：強化“環境”觀念，嚴格消毒殺菌。值得注意的是，現在蘑菇生產環境每況愈下，諸如汙染菌袋、帶病菇體以及栽培廢料的隨意亂棄，使其成為新的“病源基地”，造成病害頻發，並伴發交叉感染，使持續生產的難度越來越大，該現象自上個世紀的九十年代就開始顯現，至今得不到有效治理。對於基地型生產，我們一直強調這個“環境”的改善問題，在無法做到大面積治理的條件下，在基地內可強化消毒殺菌措施，對栽培棚外包括操作場地周邊，清理衛生，對於廄廁、垃圾等需嚴格清理，尤其要徹底清理汙染菌袋以及菌糠廢料等，並噴灑高濃度多菌靈、辛硫磷混合液等進行殺菌殺蟲，環境差者應連續用藥兩次。

　　2、新菇棚的消殺處理：棚內可使用百病去無蹤、辛硫磷等藥物，一般用量為1袋百病去無蹤配50克辛硫磷，噴30平方米左右，用藥目標為地面、牆體以及立柱等，要求地毯式噴灑，然後密封菇棚，捲起草苫晒棚，密封2天后即可進袋發菌或出菇;發菌和出菇期間的預防用藥，可每5天左右噴灑一次蘑菇殺病靈或百病去無蹤，但要注意不要直噴子實體。

　　3、舊菇棚的消殺處理：連續使用多年的菇棚，棚內不可避免的存有相當數量的雜菌和病原菌孢子以及害蟲，因此，徹底進行消殺處理非常必要。一般可按1袋百病去無蹤配40克辛硫磷藥物，地毯式噴灑20平方米左右，然後密封菇棚，捲起草苫晒棚，密封2天后，再次用藥並繼續密閉晒棚，2～7天后，方可進袋發菌。

　　4、特別提示：據氣象部門預測，今年氣候有潮溼多雨的趨勢，而且氣溫有“後移”趨向;秋季尤其早秋栽培蘑菇，氣溫較高，更要做好消毒工作。據筆者檢測，今年6月下旬至7月上旬，雜菌基數較上年同期分別高13.6%、22%，平均高18%，這是一個很有價值的檢測;同時，對蘑菇生產來說，也是一個值得注意的訊號，