白芨的功效與作用及食用方法

　　白芨的價值明顯凸顯，具有了非常好的功效作用。正確食用白芨，讓人的身體獲得健康。下面就是小編給大家整理的，希望對你有用!

　　白芨的功效與作用

　　收斂止血;消腫生肌。主咯血;吐血;衄血;便血;外傷出血;癰瘡腫毒;燙灼傷;手足皸裂;肛裂1、《本經》：“主癰腫惡瘡敗疽，傷陰死肌，胃中邪氣，賊風痱緩不收。”

　　2、《別錄》：“除白癬疥蟲。”

　　3、《藥性論》：“治結熱不消，主陰下痿，治面上皯皰，令人肌滑。”

　　4、《唐本草》：“手足皸拆，嚼以塗之。”

　　5、《日華子本草》：“止驚邪、血邪，痢疾，赤眼，癥結，發背，瘰癧，腸風，痔癭，刀箭瘡撲損，溫熱瘧疾，血痢，湯火瘡，生肌止痛，風痺。”

　　6、《本草圖經》：“治金瘡不瘥，癰疽方中多用之。”

　　7、《滇南本草》：“治癆傷肺氣，補肺虛，止咳嗽，消肺癆咳血，收斂肺氣。”

　　8、《中國藥植圖鑑》：“治矽肺。”

　　白芨的食用方法

　　1、白芨冰糖燕窩

　　原料：白芨15克，燕窩10克，冰糖少許。

　　做法：先將白芨洗淨切成薄片，燕窩擇去毛渣。以上兩味一起放入碗中，加適量水，隔水蒸至熟，濾去藥渣。鍋內再加入冰糖，適量水煮熬，去渣將糖汁倒入燕窩內食之。

　　功效：補肺養陰、止嗽止血，適用於肺結核、肺氣腫咯血者。

　　2、白芨羊肝湯

　　原料：白芨15克，羊肝100克，姜、蔥、鹽各5克。

　　做法：先將白芨洗淨，放入燉杯內，備用。羊肝洗淨切片;薑切片、蔥切段。將白芨放入燉鍋，用大火燒沸，加入姜、蔥、鹽，再用小火煮半小時，放入羊肝煮熟即成。

　　功效：本湯補肝益腎、明目，適用於慢性肝炎患者。

　　白芨的種植技術

　　1.選地整地

　　選擇疏鬆肥沃的沙質壤土和腐殖質壤土，溫暖、稍陰溼環境，耐寒。排水良好的山地栽種時，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20釐米以上。栽植前淺耕一次，把土整細、耙平、作寬100--120釐米的高畦。

　　2.繁殖方法

　　白芨用種子播種較難，白芨種苗和塊莖種苗栽植較易，大面積發展時可選用直播馴化苗，和馴化塊莖苗栽植。塊莖繁殖一般9--11月栽種最為適宜，芽向上，填上，壓實，澆水，覆草，經常保持潮溼.春夏季可用白芨室外馴化苗可以直接栽植。有關種植技術我們農科院都有專業的技術指導和技術資料詳細介紹。請***工作人員。

　　3.田間管理。

　　***1***中耕除草。白芨在田間管理除草要求很嚴格，種植好噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊後。5---6月份白芨生長的很旺盛，雜草也長的很快，進行除草。除草結合摟鬆畦面，除草時要淺鋤，免得傷根。一般以人工除草為主。

　　***2***追肥白芨是喜肥的植物，每個月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7---8月停止生長進入休眠，但是要防止雜草叢生。

　　***3***灌溉和排水。白芨喜陰，經常保持溼潤，乾旱時要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時排水避免傷根。

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