怎麼做羊排蘿蔔湯

　　蘿蔔還是很好的防癌佳蔬，在預防保健和治療疾病中的重要意義。你想知道好吃的羊排蘿蔔湯是如何做的嗎?下面，小編來為你介紹羊排蘿蔔湯的做法。

　　製作羊排蘿蔔湯需要準備的材料

　　羊排蘿蔔湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備材料：羊排、山藥、胡蘿蔔、枸杞、大蔥、姜。

　　2.將羊排用流動水從洗後，用適量的清水泡四小時以上，吧學誰跑出去，中途換幾次水。

　　3.鍋中放入適量的清水，將羊排放入清水中焯一下。

　　4.大火燒開，浮沫撇除，將羊排焯透後撈出。

　　5.鍋中另放清水，放入炒好的羊排，放入蔥段、薑片。

　　6.放入調料包，大火燒開。

　　7.轉至小火慢慢煮至羊排熟透。

　　8.放入山藥。

　　9.放入胡蘿蔔，煮15分鐘熟透即可。

　　10.盛入碗中，即可享用。***撒入適量的香菜即可，家裡沒有香菜，隨手用一顆小蔥切碎代替香菜了***

　　***注：呵呵~~枸杞忘添加了喲***

　　蘿蔔的營養功效

　　消化方面

　　當食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時候，這個時候可以用白蘿蔔渣點汁進行服用;有噁心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進行細細的咀嚼的;當有便祕的情況的時候，可以煮熟了再吃;口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。

　　呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　　泌尿系統方面

　　各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。

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