羊排骨蘿蔔湯要如何做

　　白蘿蔔，也叫萊菔，為十字花科植物萊菔的新鮮根。大多於冬季採挖，其肉質根莖及嫩莖葉供食用。你瞭解羊排骨蘿蔔湯要怎麼做才好吃嗎?下面，小編來為你介紹羊排骨蘿蔔湯的做法。

　　製作羊排骨蘿蔔湯需要準備的材料

　　羊排骨蘿蔔湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.羊排切成小塊，洗淨

　　2.冷水下入羊排焯水

　　3.焯水後撈出備用

　　4.湯鍋倒入適量清水，放幾片姜，倒入適量料酒

　　5.放入羊排，大火煮開轉中小火煮30分鐘

　　6.白蘿蔔切條

　　7.放入羊排湯裡繼續煮10分鐘，放鹽

　　蘿蔔的營養價值

　　蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

　　1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。!***每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素，它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!***

　　2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。

　　3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

　　4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。