女性經期能吃熟地嗎

　　女性經期能吃熟地

　　熟地黃，又稱熟地，甘溫質潤，補陰益精以生血，為養血補虛之要藥。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的四物湯。中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地黃是微溫補血的上好補藥。像肝腎陰虛之腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴;精血不足之臉色萎黃，眩暈心悸，月經不調，崩漏下血等均可用熟地。

　　現代藥理研究，熟地黃含有豐富的谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黃素、糖類、苷類及多種維生素和礦物質，能降血壓、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等;還有明顯的補血作用。此外，熟地黃還有強心、利尿、保肝、抗炎、抗真菌、降血糖等作用。

　　對於大多數女性來說，經期可以用四物湯來調理。四物湯是中醫養血、補血的一個經典方劑，由當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材組成。都有養肝的功效。經期女性可以將四味藥各15克，加水煎煮，早晚空腹飲用。

　　所以，女性朋友在月經期間是可以服用熟地的。

　　服用熟地的禁忌

　　值得注意的是，熟地雖好，但其性質黏膩，有礙消化。所以，凡是脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。在食用熟地藥膳時，同時忌食蘿蔔、蔥白、韭白和各種動物血。感冒的患者也不宜用熟地，有礙於表邪疏散。

　　1、炮製煎煮不可見銅鐵器

　　《雷公炮製藥性解》雲：“採得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令幹，勿令犯銅鐵，令人腎消，並白髮，男損營，女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑑》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

　　2、服食忌蘿蔔、三白、諸血等

　　《本草品彙精要》記載：忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

　　3、傷寒家不宜用

　　傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向裡，必有遺害。今人一見所現之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

　　熟地的功效與作用

　　1、補腎

　　對於補腎，熟地有很大的功效，它是六味地黃丸的主要成分之一，古人謂之“大補五臟真陰”。如果用山藥、山茱萸等合用，可以治療肝腎陰虛、腰膝痠軟、盜汗遺精等，用知母、黃柏等一起服用對陰虛骨蒸潮熱的患者有作用。

　　2、強心利尿

　　熟地具有強心利尿的作用，特別對於一些心臟衰弱者而言，使用熟地能夠起到強心的作用。如配合木通則利尿作用加強。

　　3、抗衰老

　　經研究發現，熟地能夠有效地防止細胞過早的老化，加強細胞的運作能力，能使人延緩衰老，是抗衰老的最佳藥物之一。

　　4、降低高血壓

　　熟地對心血管系統有著很大的影響，酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。

　　5、骨髓造血

　　通過將熟地黃水煎劑，給失血性貧血小鼠灌服每隻0.5g，每日1次，連續10日，可促進貧血動物紅細胞、血紅蛋白的恢復，加快多能造血幹細胞、骨髓紅系造血祖細胞的增殖、分化作用。

　　熟地的食療方

　　熟地豬肝湯

　　原料：豬肝200克，熟地黃25克，金蟬花20克，紅棗4枚，生薑2片。

　　熟地豬肝湯的做法

　　1.金蟬花洗淨;熟地黃和豬肝洗淨，豬肝切薄片;紅棗洗淨，去核。

　　2.將豬肝放入開水鍋中汆約2分鐘，取出洗淨。

　　3.砂鍋內加適量水燒開，放入金蟬花、熟地黃、生薑和紅棗，用中火煲2小時，加入豬肝，待豬肝熟透，以精鹽調味，即可食用。

　　炒豬肝不宜過鮮嫩

　　豬肝含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素A及鐵、鋅等多種營養成分，適合於夜盲症、視力減退、缺鐵性貧血等症的輔助治療，吃豬肝對身體有益。

　　豬肝是豬體內最大的毒物中轉站與解毒器官。烹調前，應把豬肝在清水中反覆浸泡，以除去存留的毒物。但浸泡不能除去豬肝內所寄生的各種寄生蟲和某些致病菌，而它們經長時間加熱後，都可以被殺死。

　　因此，爆炒豬肝時，炒的時間應稍長些，炒老些，忌食用炒得過於鮮嫩的豬肝。