土豆排骨湯是怎麼做出來的

　　土豆有營養，是抗衰老的食物。土豆能幫助你留住歲月的腳步。你想知道好吃的土豆排骨湯是如何做的嗎?今天，小編為大家推薦的土豆排骨湯做法。

　　土豆排骨湯的食材準備

　　土豆排骨湯的具體做法步驟

　　1.準備好食材：排骨400g,玉米1條，中型土豆2個***大的用1個就行，紅蘿蔔1條***沒拍進鏡***，姜1小塊，鹽1匙

　　2.燒開1鍋水，把洗乾淨的排骨倒進水裡燙一會撈起瀝水備用

　　3.湯鍋也燒開一個水，把薑片和排骨放進去，蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鐘，紅蘿蔔和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿蔔和土豆放進鍋裡，蓋上鍋蓋煲25分鐘

　　4.掀開鍋蓋，把玉米也放進去

　　5.煲20分鐘，關火，放1匙鹽

　　6.裝碗，用香菜裝飾一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆紅蘿蔔排骨湯

　　土豆富含的營養價值

　　土豆作為食物是一個特殊的存在，一方面它可以作為蔬菜供人制作成為多種烹飪手法的菜餚，另一方面它又可以作為主食供人食用。作為蔬菜它含有非常豐富的各種營養元素，是所有蔬菜裡的含有營養元素最多的蔬菜，它含有的維生素群是所有蔬菜、糧食中含最全，最多的，它的維生素群是胡蘿蔔的2倍，是番茄的4倍，其中B族維生素更是蘋果含量的4倍。除了含有大量的維生素外，還含有大量的礦物質，它含有的礦物質是蘋果的十幾倍，而有調查顯示即使長期只食用土豆一種食物，身體也不會缺乏維生素及其它的營養，因此土豆被稱為十全十美的食物。