土豆雞蛋餅的做法

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。好吃的雞蛋土豆餅應該要怎麼做呢?那麼，現在小編就來分享土豆雞蛋餅的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　土豆雞蛋餅的食材準備

　　土豆雞蛋餅的具體做法步驟

　　1.準備適量的土豆和雞蛋，把土豆皮削乾淨

　　2.把土豆檫成土豆絲 ，備用

　　3.在找一個雞蛋 ，把雞蛋打在土豆絲的碗裡

　　4.然後在加上調料，適量的 鹽 五香粉 胡椒粉 和雞精

　　5.在找適量的幹澱粉 ，放到土豆絲裡，攪拌起來

　　6.然後用手蘸著麵粉，把土豆絲和澱粉一起捏成土豆餅

　　7.上鍋熱油，等又熱了把捏好的土豆餅放進鍋裡炸

　　8.一面煎好了 ，用筷子翻個個，把另一面也煎製成金黃色，既可以出鍋了

　　土豆的營養價值

　　1.利水消腫

　　土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　2.減肥

　　土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

　　3.美容護膚

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周面板也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人面板油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。