洗過胃吃什麼粥可以養胃

General 更新 2024年06月04日

  養胃護胃的食物有很多,洗過胃的人,更要多喝一些可以養胃的粥,那你知道洗過胃吃什麼粥是可以養胃的嗎?今天小編就告訴大家,希望對大家有幫助!

  洗過胃可以養胃的粥一、扁豆山藥蓮子粥

  材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

  做法:以上四味加水共煮為粥。

  功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化溼,防止滋補太過,滋生內溼。

  洗過胃可以養胃的粥二、番茄海鮮粥

  材料:番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生薑3片。

  做法:

  1、各物分別洗淨,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。

  2、起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升***5碗量***滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。

  功用:番茄被譽為“維生素倉庫”,因其富含多種維生素,如維生素A、B、B2、C、D等,還有蛋白質、糖、脂肪、多種無機鹽、檸檬酸和蘋果酸等。中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。

  洗過胃可以養胃的粥三、南瓜粥

  材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。

  做法:

  1、大米淘洗乾淨,燒開一鍋水,放入大米,改用中火煲20分鐘。

  2、將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。

  3、加入冰糖煮溶,最後放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。

  功效:南瓜味甘性溫,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠,食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來,包括重金屬,並將其排出體外,起到排毒的作用。同時,果膠還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯,可以滋養腸胃。

  洗過胃可以養胃的粥四、大麥牛肉粥

  材料:大麥仁150克,熟牛肉100克,麵粉100克,胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。

  做法:

  1、把牛肉切成小塊,在麥仁去雜,洗淨。

  2、麵粉加水調成稀稠。鍋中下牛肉湯和水,放大麥仁煮開花,把麵粉糊入鍋,燒沸成麥仁麵糊。

  3、另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋,放入麥仁麵糊,加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油,燒沸即可。

  功效:益氣強筋、和胃消積;對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合症、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。

  洗過胃可以養胃的7種食物

  1、山藥

  隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

  2、紅薯

  性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

  3、捲心菜

  有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。

  4、菠菜

  味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  5、桂圓

  李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

  6、胡蘿蔔

  性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

  7、南瓜

  《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

  洗過胃養胃的4個小妙招

  1、多喝熱水

  直男常掛在嘴邊的“多喝熱水”並非真的一點道理都沒有。當胃痛的時候,不論是老胃病還是胃著涼,多喝熱水都可以起到很大的緩解作用。記得,水不要太熱,更不要太涼,以你的嘴恰恰能接受的溫度最為合適。一次性不要喝太多,多喝幾次或者分幾口嚥下效果比較好。

  2、熱水袋

  有時候胃痛是由於胃著涼,這時候可以用熱水袋溫一下肚子,當感到一陣溫熱的時候,胃痛的情況也會有所緩解。如果沒有熱水袋,熱毛巾或者在熱水外面裹上毛巾也可以起到同樣的效果。

  3、富含維生素C的水果

  維生素C可以調節胃酸分泌,對胃有保護作用,胃痛的時候可以稍微吃一點富含維生素C的水果,或是口服維生素C藥片。

  4、清粥米湯

  即便胃痛也還是要吃東西,但絕對不能吃辣的、油膩的或者難消化的,可以選擇麵湯、清粥等清淡好消化的食物,也可以適當多加一點食用鹼。


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