兒童肥胖症吃什麼蔬菜效果最好

General 更新 2024年06月15日

    兒童肥胖是多種因素造成的綜合徵,是人體能量攝入超過消耗,能量以脂肪的形式在體內儲存的結果,兒童肥胖症吃什麼蔬菜?兒童肥胖症吃什麼粥?下面是小編整理的,歡迎閱讀。

  兒童肥胖症吃什麼粥

  1.冬瓜薏米粥

  冬瓜含有葫盧巴鹼,它能加快人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪。本品有健脾利溼,治療兒童肥胖症的功效。

  食材:粳米100克,冬瓜100克,薏米30克,紅豆20克,荷葉、烏龍茶適量。

  做法:

  ***1***將各種材料分別洗淨;冬瓜去皮、切塊;幹荷葉、烏龍茶用粗紗布包好。

  ***2***將粳米、薏米、紅豆放進鍋中,加入適量清水,煮沸。

  ***3***放入冬瓜,煮成粥,放入包好的荷葉和烏龍茶,再煮15分鐘即可。

  2.澤瀉赤豆粥

  中醫認為肥胖多半氣虛脾弱、痰溼內阻,所以,肥胖者宜補氣健脾。赤小豆和澤瀉都健脾利水、和血排膿,消腫解毒的功效。本品適合兒童肥胖症者食用。

  食材:粳米100克,薏米50克,赤小豆50克,澤瀉10克。

  做法:

  ***1***將各種材料洗淨;澤瀉用袋子包好。

  ***2***將所有材料一起放進鍋中,加入適量清水,大火煮沸。

  ***3***轉小火煮成粥,去掉澤瀉袋子,即可食用。

  兒童肥胖症吃什麼蔬菜

  我們都知道,要控制熱量的攝入,多吃蔬菜是一個很明顯的方法,但是你又知不知道那種蔬菜減少脂肪的效果是最好的呢?西紅柿含有的熱量無異是比較低的,白蘿蔔、韭菜、黃瓜等蔬菜減肥的效果也不賴。

  1.西紅柿

  西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。此外,西紅柿含有豐富的果膠和食物纖維,容易讓人產生飽足感。西紅柿不僅熱量少***每百克西紅柿中只有19大卡熱量***,含有的糖分少,而且還有大量的衛生素C,在控制熱量攝入的同時還能補充人體所需的營養。

  2.白蘿蔔

  白蘿蔔含有能幫助消化的酶和能增進食慾的芥子油等物質,吃後能促使脂肪類物質更好地進行新陳代謝,以避免脂肪在皮下堆積。

  3.韭菜

  韭菜除了含有胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣、糖、維生素A、C外,其含有的纖維素也非常多,這種纖維素進入人體後,可促進腸蠕動,有很好的通便作用,可排除腸道中過多的養分,其中包括多餘的脂肪。

  4.黃瓜

  黃瓜中含有的丙醇二酸,能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪,兒童肥胖症者適當多吃些黃瓜,減肥的效果是非常明顯的。

  兒童肥胖症發病原因

  1.內分泌疾病:庫欣綜合徵、糖尿病、胰島素瘤、甲減等;

  2.中樞神經系統疾病:肥胖生殖無能綜合徵、腦血管瘤病變、腦外傷等;

  3.遺傳性疾病:Prader-Willi綜合徵、Morgagni綜合徵等。 兒童肥胖的危害有哪些呢?

  首先家長應該注意有三個時期容易發生肥胖:生後1歲以內、4歲~5歲及青春期。發胖可使其開始行走的時間推遲,常因缺鈣、體重過重,發生膝內翻或膝外翻及扁平足等,並且很容易降低抵抗力從而容易發生各種感染,尤其是呼吸道感染性疾病。此外,還對心血管、內分泌、心理均有影響,主要表現為:

  1.對心血管:單純性肥胖症遲滯兒童的有氧能力發育,提前動用心肺儲備功能,降低體質健康水平。

  2.對內分泌、代謝的影響:容易形成脂肪肝、高血脂、高胰島素血癥、胰島素抵抗及代謝綜合徵,最終導致2型糖尿病。

  3.肥胖是成人期心血管疾病、糖尿病、高血壓的重要危險因素,可引起心臟結構及功能的改變。

  4.心理行為損傷:兒童的自尊心、自信心會受到嚴重損傷,壓抑兒童潛能發育,對兒童的性格塑造、氣質培養、習慣養成有負面影響。

  兒童肥胖如何治療呢

  首先對單純性肥胖應該以預防為主,進行健康生活方式指導,培養小兒良好的飲食和運動習慣。治療以控制體重為基本原則,但不以單純減少體重為目標,既要促進生長髮育,保證身高的正常增長,又要保持脂肪適度增長,以減少各種疾病危險性為遠期目標。

  除關注體重外,肥胖兒童常伴有生長過快現象,最終造成“高小孩,矮大人”的情況,使身高受損,因此肥胖患兒的生長同樣應受到關注。同時應該適當注意防治併發症。

  此外,對於其他原因引起的肥胖就應該及時就醫,找出病因,並針對病因制定出治療方案。

  針對兒童肥胖的健康小處方

  1.培養小兒良好的生活習慣,有助於預防肥胖發生。

  2.肥胖患兒要堅持膳食記錄,建立良好的飲食習慣,控制好飲食環境。控制期採用低熱能平衡飲食,在限制熱能基礎上,使蛋白質、脂肪、碳水化合物配比適宜,無機鹽、維生素供給充分,以滿足小兒基本營養及生長髮育的需要。

  3.根據不同年齡和條件選擇適宜的運動,循序漸進,有規律地進行。把運動變為日常生活中的一個內容,持之以恆方可奏效。快走是減肥的最好運動,每天慢走半個小時以上,以每秒走4步~5步為宜。前20分鐘消耗的是糖分,真正消耗脂肪是在20分鐘以後,所以,一定要快走20分鐘以上,才會後效果。

 

  4.進行適當的行為矯正和心理治療。關心、鼓勵患兒,發揮其主觀能動性,建立堅持治療的決心和信心。

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