便祕清腸排毒食療方法

　　很多時候便祕是由於飲食不當造成的，我們同樣可以通過飲食來改善。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　治療便祕的食療偏方

　　1、早起一杯冷開水

　　早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2～3杯冷開水，即能消除便祕。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。便祕時水分會被體內吸收，致使大便變得又乾又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。

　　2、飯後吃梨

　　梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨每百克含有3克的纖維素***多為非可溶性纖維***，它是非可溶性纖維，能幫助預防便祕及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便祕的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

　　3、西梅汁

　　研究表明，由於西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解或預防便祕。

　　4、魔芋蜂蜜汁

　　把魔芋用軋汁機軋出來汁，放到鍋裡用小火烹製湖狀，裝到容器裡，用涼性的蜂蜜***蜂蜜分涼性和熱性***調製，每天早晨空腹兩勺。一定要堅持，可治療久治不好的便祕。

　　5、黑芝麻粳米粥

　　取黑芝麻25克，粳米50克。先將黑芝麻炒後研細末備用，粳米淘洗乾淨備用，黑芝麻與粳米放入鍋內，加清水，旺火燒沸後，再改用小火煮至粥成。本方有補益肝腎、滋養五臟的功效，適用於肝腎不足、虛風眩暈、腸燥便祕。

　　6、菠菜粳米粥

　　取新鮮菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，將熟，入菠菜，見沸即熟，然後喝粥。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

　　7、冰糖燉香蕉

　　這是廣東民間驗方，香蕉2只冰糖適量，將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日服2次，連服數日。可清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。適用於虛弱病人的便祕。

　　8、蜂蜜香油湯

　　蜂蜜50克，麻油25克，熱水約1000克。將蜂蜜放進碗內，攪拌後起泡沫時，邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中，再共同拌勻;蜂蜜，麻油攪勻後，把溫熱水約1000克，徐徐加入，再攪勻，攪至熱水，麻油，蜂蜜成混合液狀，即可以服用。適合腸燥便祕者。

　　9、蒲公英

　　取蒲公英幹品或鮮品60～9 0克，加水煎至100～200毫升，鮮品煮20分鐘，幹品煮30分鐘，每日1劑飲服，年齡小服藥困難者，可分次服用，可加適量的白糖或蜂蜜以調味。

　　10、胖大海

　　準備胖大海5枚，放在茶杯或碗裡，用沸水約150毫升沖泡15分鐘，待其發大後，少量分次頻頗飲服，並且將漲大的胖大海也慢慢吃下，胖大海的核仁勿吃，一般飲服1天大便即可通暢。

　　11、韭菜汁

　　韭菜葉或根適量，搗汁一杯，溫開水略加紹興黃酒沖服，主治習慣性便祕。或者把生韭菜洗乾淨，然後切成小段兒，加些鹽和香油拌勻，生吃。通便效果也很好!

　　清腸排毒食譜

　　1、南瓜糙米飯

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2個***約600克***。

　　做法：糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗淨、切丁，10分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮。待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。

　　功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液迴圈，預防便祕和腸癌。

　　2、帶燴雞柳

　　原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉各適量。

　　做法：海帶用水泡開、洗淨、切成條，紅甜椒去籽後切成條，用沸水焯一下。雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味，然後鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴三分鐘，調味後，用澱粉勾芡即成。

　　功效：相對於豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，並促進體內毒素的排出。

　　3、番薯粳米粥

　　原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。

　　做法：將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕鬆。

　　4、蘋果銀耳湯

　　原料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

　　做法：選擇好的銀耳，通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之會減少膠原蛋白，影響護膚的功效。燉一個1小時後，關火加入枸杞再悶上半個小時。

　　功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會更香甜爽口。

　　5、玉米豆腐雞蛋羹

　　原料：豆腐1塊、玉米粒1碗、乾貝***瑤柱***2粒、雞蛋1個。

　　做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。

　　功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米鬚，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。