冬季吃海蔘有什麼功效好處

　　海蔘的具體功效和作用是什麼呢?在冬天吃海蔘又有什麼好處呢?下面是小編精心為你們整理的關於冬季吃海蔘有什麼好處的相關內容，希望你們會喜歡!

　　冬季吃海蔘的好處

　　1、海蔘的功效有海洋偉哥和補血調經

　　海蔘體內的精氨酸含量很高,號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經功能傳導作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。一天一個海蔘,足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺蔘含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人,絕經期的婦女。

　　2、海蔘的功效有治傷抗炎和護肝保血管

　　海蔘不僅是美味佳餚,而且是良好的滋補藥品。海蔘中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海蔘特有的活性物質海蔘素,對多種真菌有顯著的抑制作用,刺蔘素A和B可用於治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

　　3、海蔘的功效有益智健腦和助產催乳

　　刺蔘中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸***EPA和DHA***。其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。人體大腦發育始於妊娠的第三個月,胎兒通過胎盤從母體中獲取DHA和EPA。如果母體缺乏DHA,會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足,影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益,而且還可使孕產婦的乳房豐滿,乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海蔘的飲食習俗。我國古代民間就有:海蔘養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織。

　　海蔘的功效和作用

　　1、海蔘有補腎益精，除溼壯陽，養血潤燥，通便利尿的作用。海蔘膽固醇含量低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白，低脂肪，低膽固醇食物，高血壓，冠心病，肝炎等患者及老年人可安全食用，對治病強身有好處。

　　2、海蔘含有硫痠軟骨素，有助於人體生長髮育，可以抑制肌肉的老化，能夠延緩人體的衰老，增強機體的免疫力，是一種養生益壽的食療佳品。

　　3、海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。海蔘中含有一種特殊物質--海蔘毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的轉移。

　　4、健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。

　　5、海蔘可以“滋陰補血，健陽潤燥”對產後女性體弱氣虛有著非常好的調理作用。比起傳統補氣、補血的中藥，海蔘這樣的高蛋白物質，補氣血的作用大大增強。以內養外，讓女性因健康而美麗。

　　6、海蔘的營養價值較高，每百克水發海蔘含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。

　　7、海蔘含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

　　吃海蔘的飲食禁忌

　　吃海蔘有哪些禁忌，海產品過敏者禁食海蔘，身體處於炎症期禁食海蔘。脾胃溼熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩、禁食海蔘;腹瀉、便溏、感冒期間慎食海蔘。肝病患者少食***每日蛋白質攝入50—100克***海蔘，忌與甘草成份的食物或藥物同服海蔘，忌與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海蔘，痛風病患者、嬰幼兒忌食海蔘，脾胃極度虛弱者慎食海蔘。

　　吃海蔘有哪些禁忌，海蔘可以補充人體所需要的稀缺元素的營養，可是如果將海蔘與上述的食物一同吃，不但不會補充營養，而且還會產生對身體有害的物質，從而損害身體健康。