夏季養生喝什麼湯消暑解暑

General 更新 2024年10月31日

  夏季是一個以消暑為養生的季節,天氣熱,高溫天氣下,多喝湯水有助於消暑解暑、補充營養,那麼夏季養生喝什麼湯好呢?下面由小編為大家介紹夏季養生湯,希望能幫到你。

  夏季養生湯

  夏季養生湯的做法:紫菜黃瓜湯

  材料:黃瓜、紫菜、海米適量,精鹽、醬油、香油、味精、黑胡椒粉等。

  做法:先將黃瓜洗淨切成菱形片狀,紫菜、海米亦洗淨;鍋內加入清湯,燒沸後,投入黃瓜、海米、精鹽、醬油,煮沸後撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,調勻即成。

  夏季養生湯的做法:絲瓜豆腐魚頭湯

  材料:絲瓜1斤、魚頭1個、豆腐、生薑適量。

  做法:將絲瓜洗淨後切小塊,魚頭洗淨、切半,豆腐用清水洗淨;將魚頭和生薑放入鍋中,加開水煮沸,放入豆腐、絲瓜稍煮片刻調味即可。

  夏季養生湯的做法:冬瓜豆腐排骨湯

  材料:排骨、冬瓜、豆腐,薑片、蔥段,料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。

  做法:排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切起。蔥切段、薑切片。水中倒入一勺料酒、兩片薑片,煮開後放入排骨,焯去血沫。焯好的排骨洗乾淨,放入鍋內,加涼水、蔥段、薑片。大火煮開後改中小火1個小時,然後放入冬瓜,煮20分鐘後放入豆腐。再煮20分鐘,放入一勺料酒,一勺鹽***按照本身口味***,少許白胡椒粉,少許香油即可。

  夏季養生湯的做法:豆腐泥鰍湯

  材料:豆腐大塊,泥鰍00克,生薑片。

  做法:將豆腐洗淨後切塊備用;將泥鰍宰殺洗淨,煎至微黃。將所有材料一起放進瓦煲內,加入清水000毫升,以武火滾沸後改文火煲小時,下鹽調味便可。

  夏季養生湯的做法:鮮荷葉綠豆百合湯

  材料:鮮荷葉200克、綠豆100克、百合50克、冰糖適量。

  做法:各物洗淨。荷葉切碎,綠豆、百合浸泡。荷葉下瓦煲內,插手清水2000毫升***約8碗量***,武火滾沸後改文火煲約15分鐘,去荷葉下綠豆、百合,續煲約半小時,下冰糖,半晌便可。

  夏季養生四原則

  一是健脾除溼。溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。

  二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

  三是補養肺腎。中醫認為,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。

  四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合鍼灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。

  夏季養生要注意誤區

  1、穿得越少越涼快

  從生理角度分析,人的體溫調節不僅靠面板蒸發,而且還靠面板輻射等。據測定,在氣溫達到35℃時,體溫主要靠面板蒸發散熱,當氣溫繼續升高時,面板不但不能通過輻射方式散熱,還會從外界環境中吸收熱量。所以,如果這時赤膊,就容易吸收熱量,非但不涼快,反而會感到更加悶熱。

  2、開門窗通風涼快

  在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時連外面的風都是熱的,這時開啟門窗會使室內外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應在氣溫最高的14時前關上門窗,使室內氣溫保持較低的水平,到傍晚時再開啟門窗,房間裡會顯得涼快些。

  3、喝冰吃冰品消火

  冰水解不了身體的渴,因為身體為了讓體內維持一定溫度,會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫,所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實並不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃,否則會刺激身體產生更多熱能。夏天若要補充水分,應喝溫涼水,比體溫低但不感覺到冰的水,溫度大約是10到20℃。

  4、伏案午睡精神更好

  伏案午睡是一種壞習慣,一般人在午睡後有暫時性的視力模糊,是因眼球受到壓迫,引起角膜變形,弧度改變而造成的。每天都壓迫眼球,造成眼壓過高,長期下來會有損視力。

  5、用冷水洗澡能降溫

  大汗淋漓時用冷水洗澡會使全身毛孔迅速閉合,導致體內的熱量不能及時散發而滯留體內,從而易引起各種疾病。正確的做法應該是洗溫水浴,因為洗溫水浴散熱更快,而且浴後會讓人感覺通體清爽。

  6、大量出汗有益健康

  出汗多了不好,因為大量出汗會丟失許多有用物質,導致機體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素,出汗過多會導致脫水體虛。另外,大量出汗可使血液濃縮,血黏度增高,對動脈硬化者有誘發血栓和心肌梗死的危險。因此,在酷暑盛夏出汗較多時,要隨時補充水分和鹽分。

  7、太陽鏡深顏色護眼

  鏡片顏色過深,不但不能保護眼睛,反而會因為嚴重影響能見度,導致眼睛因看東西吃力容易受到損傷,起不到保護眼睛的作用。選擇太陽鏡時,一般以深灰色為佳,不但可抵禦紫外線照射,而且視物清晰度最佳,外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之,藍色和紫色最差,因為這兩種鏡片會透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的儘量不用。
 

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