減肥不能吃的東西和技巧

　　很有可能是你的飲食方法不正確，一邊努力的做減肥運動，一邊吃一些高熱量的食物，怎麼可能會瘦呢?以下是小編推薦的減肥的技巧以及禁忌食物，歡迎閱讀!

　　減肥時絕對不能吃的食物

　　法式沙拉調料，每2小匙該種食品含有的主要營養成分的熱量是134卡，而我們日需量約2000卡，其脂肪12.8克，我們日需量約66克。同樣，意式沙拉調料每2小匙含有的熱量為137卡，脂肪高達14.2克。相比之下，豬裡脊肉每85克***1.6兩***為熱量204卡，脂肪含量為11.1克，比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。

　　建議：少放沙拉醬，或者乾脆生啃黃瓜以減少脂肪攝入量。

　　啤酒朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之後卻會換來7公斤的體重。這也就是為什麼啤酒會有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒裡面除了熱量之外，幾乎不含任何的營養素，所以除了讓你發胖之外，對健康沒有任何幫助。如果你想要品嚐啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養成每天喝啤酒的習慣，也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用，睡前喝會造成大量水分聚積體內，造成夜晚尿頻的現象。

　　建議：使用啤酒入菜。經過加熱之後的啤酒，酒精大部分都蒸發完畢，不但可以增添菜餚的香味，也可以避免酒精所帶來的高熱量負擔。

　　罐裝果汁明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。

　　如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果你認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，果汁裡的高糖分會讓你在一年之後增加12公斤的體重。

　　春天吃最增肥的10大食物

　　1、冰激淋

　　冰激淋讓所有人為之瘋狂尖叫。當天氣漸暖，冰激淋店在外面貼出大幅標語。如果您稍一放鬆警惕，這些人口冰爽的東西很可能就轉化成脂肪積聚到你的腰間。所以，你要小心避開那些覆蓋著糖果和蛋糕、頂部高高聳起的杯裝的冰淇淋。比較明智的做法是選擇冰凍酸酪乳或是冰糕，在家裡存一些低熱量的冰淇淋三明治、冰條，或者是一些高檔品牌的味道清淡的冰淇淋。

　　2、熱狗、辣椒、乳酪

　　熱狗、辣椒、乳酪，有時候包裹在玉米麵包裡的，總是和棒球賽聯絡在一起。美國飲食協會的發言人Susan Moores給出這樣的建議：花樣不要太多，最多就是蘸一點調味醬，每次只吃一個，因為這些東西不僅脂肪量很多，而且含鈉也不少。

　　3、巧克力

　　巧克力出現最多的時節一般是復活節、母親節和父親節，有些家庭甚至是每天都吃的。黑巧克力對人體是有益的，前提是必須限制攝入量，“每天吃一盎司富含多酚的黑巧克力有益，如果超量，那些脂肪、糖以及熱量就抵消了這些益處”。Moores這樣建議。

　　4、上午茶

　　春季很流行上午茶，但是不起眼的上午茶可以破壞你的整個節食計劃。典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹著香腸、蘸著乳酪、黃油或奶油的乳蛋餅，同時還有圓形聖糕、餡餅等。如果你只是吃一些簡單烹飪的雞蛋、肉片、全麥麵包和水果，那就既美味營養又能減少熱量攝入。

　　5、調味料

　　在其他的健康食品上新增調味料會讓你的節食計劃無疾而終。類似在蘆筍上蘸荷蘭醬、在草莓上覆蓋生奶油，或是用高熱量的沙拉醬來拌沙拉，都會將一份本來健康的食品變成一個高熱量的地雷。為了控制熱量，你就應該選擇口味清淡的調料，或者只是蘸上一點點，嚐個味道就打住。

　　6 、飲料

　　像冰淇淋飲料、冰咖啡飲品、瑪格麗特酒、熱帶雞尾酒以及冰沙等季節性飲料是春季休閒或是在甲板上結交朋友時候的最愛。這些液體飲料能夠輕易地增加人體數以百計的額外熱量。弄清楚你喝的飲料到底是怎麼一回事，就要限制這些高熱量飲料了。

　　7、甜點

　　毫不誇張地說，撒滿堅果、巧克力和椰子的逾越節甜點就是一枚卡路里地雷。美麗的女孩子們，還是少吃些甜點，或者把水果當作甜點來解解饞。

　　8 、沙拉

　　春天，外出春遊的野餐籃中最常出現什麼美味?高脂 肪、高熱量的蛋黃醬沙拉，例如誘人的雞肉和馬鈴薯沙拉。但是如何又要美味又要健康?很簡單，減少沙拉中蛋黃醬用量、用低脂蛋黃醬替代、新增芥末或新鮮藥 草、綠色豆類與土豆或是葡萄與雞等其他健康成分。這樣既降低脂肪的含量，又添加了清新的春天氣息。春天食用主菜沙拉是個不錯的主意，新鮮的綠色食物和蔬菜 配上乳酪、croutons***一種小麵包幹***和蛋黃醬沙拉。但是想想這些高脂肪的配料，還是讓餐桌上的主菜簡單一些吧!

　　9 、美味的燒烤

　　春天是燒烤的黃金時間，人們往往迫不及待享用漢堡、熱狗、肋排和牛排這些美味。但是，想想自己的體重，還是遠離這些高脂肪食物吧!用低熱量的家禽、魚、瘦肉，水果和蔬菜來填滿你的燒烤架!

　　10、椰子

　　春天流行的蝦、奶油餡餅、蛋糕、餅乾、冰沙等許多菜 式中都有椰子。但是椰子含有飽和脂肪， 1盎司含糖椰子就有129卡路里熱量和8克脂肪。通常椰子搭配其它高卡路里食物，比如油炸椰子蝦含有大約300卡 路里的熱量。但是相比較而言，簡單蝦雞尾酒的熱量少於100卡路里。還是遠離那些配有椰子的菜餚吧。當然，你也可以嘗試一下脆穀物、烘焙小麥胚芽那些低熱 量的替代品。

　　減肥的五大訣竅

　　日常習慣1：先湯後飯

　　先湯後飯可減肥

　　減肥原理：進食順序先吃湯菜再吃飯肉比較符合健康理念，而且可以減肥，這是非常流行的令攝取熱量下降的減肥瘦身技巧。按照健康的進食順序，會不容易感到餓，並減少吃零食的慾望。

　　實施步驟：先喝水分多、熱量較低的湯，這些湯能很快產生飽腹感;接著吃蔬菜類，相比拌了沙拉醬的蔬菜，更應先攝取煮菜或炒菜;然後是主食，麵包、米飯排第三位吃，肉、魚等蛋白質和脂肪食物這時才一起吃。

　　日常習慣2：一日三餐

　　保持一日三餐有利減肥

　　減肥原理：有的人認為，省去一餐飯就能減少熱量的攝入，這個觀點被營養學家認為是錯誤的。用餐時間間隔過長的話大腦會積蓄能量直至下一餐。也就是說，這頓飯不吃，下頓飯你會吃得比正常進食量多，而且脂肪也會因此大量累積。原來少一餐飯並不意味著少了一頓飯的熱量。

　　實施步驟：堅持一日三餐，只是調整進食習慣。

　　日常習慣3：吃飯“磨蹭”

　　新功能：減速“食用”可減肥 減速“食用”可減肥

　　減肥原理：把吃飯時間延長到20分鐘一頓。大腦往往需要20分鐘的時間才能告訴自己“我飽了”。於是專家建議，用餐時間控制在20分鐘以上，要慢慢進食，這才能“邊吃邊瘦”。而且醫學專家也認為，餐餐吃快餐，習慣連在家吃飯也像賽跑似的，這並非是胃口好的表現。吃飯吃得過快的人，往往胃腸並不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。

　　實施步驟：換手使筷子。用不常使用的那隻手來握筷子進食，使你不會一下子夾太多菜，因此每口的分量自然有所減少。或者每夾一口菜後就放下筷子，以便養成充分咀嚼食物的習慣。

　　日常習慣4：緩慢下嚥

　　新功能：加長咀嚼時間可減肥

　　減肥原理：通過少量的進食產生飽腹感，並且注意細細咀嚼。多咀嚼的優點在於即使是少量進食仍能向大腦傳達飽腹的訊號。常常因為工作原因而狼吞虎嚥，久而久之成為一種習慣，雖然擔心自己的肚子是不是還保持原來形狀，一拿起筷子卻還是囫圇吞棗、風捲殘雲。一不小心就吃得過快且過多，營養過剩。

　　實施步驟：每口食物至少咀嚼30次是關鍵。即使一口吃得不多，但只要細嚼慢嚥，讓食物在口中停留的時間越長，越能得到飽脹感。

　　日常習慣5：飯後刷牙

　　新功能：防吃零食，幫助減肥

　　減肥原理：為了消除饞嘴的不良習慣，正餐後馬上刷牙是不錯的方法，或者在意識到自己吃多了時趕緊刷牙，口中清爽的感覺會讓人的心情也隨之一振，還容易有“才刷了牙，不想因為吃零食而破壞它”的想法。

　　實施步驟：用自己喜歡的刷牙工具和牙膏，即使價格貴一點只要能幫助你防止肥胖，也是值得的。平時愛吃甜食的人，不妨選擇水果口味的牙膏，讓口中滿溢的甜味向大腦傳達飽腹的資訊，據說這也被證明有抑制食慾的作用。

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