補氣血的食物有哪些粥有效
女人氣血不足會導致乏力、長斑等問題,要注意調理,一些粥也可以有補氣血的功效。有效補氣血的粥有哪些?下面就是小編給大家整理的補氣血的粥,希望對你有用!
女人補氣血喝六款粥
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗乾淨,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋裡,據說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢位的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,製作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬製的做法還有一些熬製過程中需要注意的烹飪技巧。熬製美味的粥需要慢火慢慢熬製才不會影響粥的營養。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生晒參、冰糖各30克。先將粳米、生晒參***切片***、紅棗***去核***放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便祕等症。
六、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗***去核***、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
女人補氣血的五個絕佳方法
1、當歸紅棗排骨
治面板轉季乾燥粗糙,面板瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。
排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
2、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。
3、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。
4、養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了。呵呵!
先泡好核桃,紅棗,龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥***了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
5、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
六款補益氣血又養顏的膏方
1、紅棗阿膠美容膏
黑芝麻150克,炒熟後與紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克一起研碎;阿膠250克放入黃酒800毫升中浸泡,12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿膠熔化,再將研碎的黑芝麻等四味放入,攪拌均勻,加入冰糖250克蒸至糖溶化時取出。
早上服用可養血潤膚,悅色養顏。
2、當歸黃芪膏
取雞湯300毫升加入當歸50克、川穹15克、黃芪15克、紅花10克在小火上煮1小時,倒出湯汁備用,藥渣再加餘下的雞湯同法煮1小時,棄渣留湯汁,將兩次湯汁合併用小火熬成膏狀,冷卻放冰箱中儲存食用。
每日早晚各服1湯匙克補血理氣,還有祛斑的功效。
3、黃精膏
黃精300克、當歸300克加水適量浸泡透發,然後加水至與藥相平的高度,再倒入黃酒450克,加熱煎煮,每隔一小時濾取煎液1次,重複取3次。然後合併煎液,先大火後小火煎熬濃縮至較粘稠時,加入1倍量的蜂蜜,熬製成膏狀,冷卻備食用。
每日開水衝化服用1~2湯匙可補益氣血,常用可使容顏不衰。
4、三蓮駐顏膏
取蓮花7份,蓮藕8份,蓮子10份,乾燥後研成末,過濾後按7:8:10的比例混合均勻,加蜂蜜適量加熱煮沸,調到三蓮粉中成膏狀,涼後裝於瓶中備用。
每日空腹服用1湯匙,可使面色白裡透紅,更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆棗250克,搗碎成細末狀,約300克,調入蜂蜜300克,攪勻成膏狀。
6、四物補血膏
原料:熟地黃 15克,當歸15克,白芍藥10克,川芎8克,黃酒1小杯,蜂蜜。
做法:
①把當歸,熟地,川芎,白芍放入鍋中加入6倍的水浸泡2~3小時;
②大火煎煮開,再小火煮2小時;
③過濾取汁,換成銅鍋***也可以不鏽綱鍋***,繼續熬成膏方。將熬好的膏方滴在紙上,自然凝固成珍珠狀,沒有水滴散開,既是熬好了;
④將蜂蜜按1:1的比例加入熬好的膏方中,再關火;
⑤溫度冷至70度時,加入1小杯黃酒***可讓這膏方儲存3~5個月不變質***即可。
吃法:早晨空服,晚上睡覺前各1勺
功效:滋補血氣、活血化瘀、使經血排出暢通,也可鼓善手腳冰冷、使臉色紅潤等。
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