老人胃不好吃什麼水果好

General 更新 2024年05月19日

  不少人認為胃不好不能吃水果,其實適當吃些水果有益處,關鍵是學會正確吃水果。那麼呢?讓小編來告訴你吧!

  老人胃不好吃什麼水果

  1、香蕉

  香蕉是澱粉質豐富的水果,營養豐富,含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學物質叫做5-羥色胺,它可以有效預防胃潰瘍的發生,緩解胃酸對胃黏膜的刺激,同時可以保護胃粘膜。但也要注意,不要空腹吃香蕉,易導致心肌梗塞。

  2、木瓜

  木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。飯後吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。不過對於胃酸較多的人,不要食用太多。

  3、梨

  梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核,此舉不可取,梨皮潤肺止咳作用最好,煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。

  4、桂圓

  李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

  5、金橘

  金橘性溫,味辛酸甘,生吃不錯,也能與其他食物組合,經常腹脹、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛的人不妨常吃,也可將其作為酒宴佐餐水果。

  6、石榴

  中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥,的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。

  7、荔枝

  中醫認為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用於胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。需要注意的是,荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。

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  1、糙米:腸疏通“管道工”

  糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。

  糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液迴圈,源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。

  將糙米與海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

  2、花生:腸強健“催化劑”

  花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。

  花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

  每日吃5―6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。

  3、黑木耳:腸清潔“鐘點工”

  黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

  黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

  4、魔芋豆腐:腸輕盈“能量元”

  魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。

  將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鐘後撈出,小火慢燉,其中的營養元素會全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

  5、豬血:助腸道解毒

  豬血,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。

  豬血是腸解毒的“消化酶”。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。

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