香菇油菜的不同做法分享

　　香菇的營養價值也是一般食品不能比的。香菇味道鮮美，深受人們的喜愛。你瞭解香菇油菜的不同做法嗎?接下來，小編跟你分享香菇油菜的不同做法。

　　香菇油菜的做法分享1

　　材料

　　主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果

　　調汁：花椒麵，澱粉，水，糖

　　做法

　　1、香菇、油菜洗乾淨，香菇切塊。

　　2、油菜焯水，水裡放一點油鹽，焯後，放涼水裡過一下，整齊擺在碗裡。

　　3、香腸切花刀，下鍋裡煎一下，備用。

　　4、蔥薑蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調汁，加鹽、雞精，炒1分鐘，灑上腰果，出鍋。好吃至極。

　　香菇油菜的做法分享2

　　材料

　　油菜，香菇，大蒜1瓣，鹽，幹辣椒絲

　　做法

　　1、水髮香菇泡好洗好切成薄片***容易熟***。

　　2、大蒜切成片，油菜洗好濾水待用。

　　3、油熱之後，放入香菇和大蒜，翻炒幾下，放入幹辣椒絲。

　　4、再放入油菜，大火快炒幾下，放鹽，出鍋。

　　香菇油菜的做法分享3

　　香菇6個，大頭油菜8顆，豆油50克。鹽，味精，花椒麵，蔥花，蒜末。

　　做法

　　1把香菇和油菜分別洗淨，

　　2切好蔥花，蒜末備用。

　　3炒鍋加水燒至沸騰，把香菇和油菜倒入焯水。

　　4鍋中倒入油燒熱，下蔥花蒜末爆香，倒入香菇翻炒數下。後倒入油菜，翻炒過後勾芡加鹽，味精。出鍋

　　香菇油菜的做法分享4

　　材料

　　油菜，香菇，蔥，姜，蒜，植物油，醬油，鹽，水澱粉。

　　做法

　　1、油菜洗淨，綽水，放入盤中。

　　2、香菇洗淨。

　　3、中火，少量植物油，下蔥、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加醬油鹽翻炒，加少量水，收汁差不多時用水澱粉勾芡。

　　4、將炒好的香菇倒入盤中。