白豆蔻的功效與作用白豆蔻的功能主治

　　白豆蔻為姜科植物。主產于越南、泰國等地，廣東、廣西、雲南等地亦有栽培。白豆蔻的功效與作用有哪些呢?下面是小編整理白豆蔻的功效與作用的資料，歡迎閱讀。

　　白豆蔻的功效與作用

　　白豆蔻為常用中藥。《名醫別錄》列為果部上品，《本草綱目》列入草部芳草類，均係指草豆蔻。白豆蔻之名始終見《開寶本草》，前者商品稱草豆蔻，後者為習用得豆蔻。

　　別名：原豆蔻、紫豆蔻、豆蔻、豆叩。

　　來源：為姜科多年生草本植物白豆蔻的近成熟乾燥果實，均為栽培。

　　產地：出產于越南、泰國、柬埔寨、印尼等地。

　　性狀鑑別：果實類圓球形，具不顯著的鈍三稜，頂端有突起的花柱基，下端帶有果柄或果柄脫落後凹入的痕跡。直徑約為1.2~1.7釐米。表面單黃白色，光滑或略顯隆起線***維管束***多條，花柱基及果柄痕的周圍，均具密集的棕色毛茸。果皮脆，木質，易縱向裂開，內含種子20~30粒，集結成球，習稱“蔻球”。蔻球分三瓣，有白色隔膜分隔，每瓣有種子7~10粒，習稱“蔻米”或“蔻仁”，為不規則的多面體，直徑3~4毫米，表面暗棕色或灰棕色，有微細的波紋，一端有圓形小凹點。質堅硬。斷面白色粉質。氣芳香，味辛涼，略似樟腦。

　　以個大完整，殼薄，種仁飽滿者為佳。

　　主要成分：含揮發油，其中主要為d-龍腦，d-樟腦等。

　　藥理作用：健尾止吐;祛寒止瀉，有收斂作用。

　　炮製：豆蔻：去殼取仁，搗碎。小白蔻：帶殼搗碎用。

　　性味：辛，熱。

　　歸經：入肺、脾、胃經。

　　功能：行氣溫中，散寒燥溼，開胃消食，解酒毒。

　　主治：寒溼氣滯，胸悶不暢，脘腹脹滿，嘔吐呃逆，消化不良。

　　臨床應用：1、治胃寒痛嘔吐，脣舌淡白，口泛清涎，食慾不振***相當於某些型別急性胃炎，潰瘍病***，可用豆蔻6g，配吳茱萸、延胡索、高良薑、香附各6g。水煎服，有散寒、止痛、止嘔作用。

　　2、治虛寒久瀉***慢性痢疾、慢性結腸炎***用煨草寇，煨訶子等，方如草豆蔻湯。

　　用量：3~6g，入丸散劑服較好。

　　處方舉例：草豆蔻湯：煨豆蔻3g，煨木香3g，煨訶子2.4g，條芩9g，火炭母9g，水煎服。

　　注：1、小豆蔻，三角蔻、印度小白蔻。為姜科多年生草本植物小豆蔻及其變種的乾燥近成熟蒴果。均為栽培。主產於斯裡蘭卡、印度等地。果實為長卵形，兩端尖，具三稜形，長徑1~1.5釐米，短徑約1釐米。表面乳白色至淡黃棕色。質堅韌，不易開裂，味芳香而辛辣，無樟腦味。過去曾喲進口，現已少見。

　　2、豆蔻，是進口商品，過去香港商人為了追求利潤，分成加大貢蔻、揀蔻、頂紫蔻、十開蔻等。現由產地原貨直接進口，統稱白豆蔻。其個大完整，種仁飽滿者稱紫莞;個小色暗有時帶棕色，外皮抽皺，種仁癟瘦者稱小白蔻或楓蔻。

　　3、豆蔻脫落或剝下的果殼，習稱豆蔻皮。其乾燥花序稱豆蔻花，少數為穗狀膜質的碎片，亦供藥用。效用同蔻仁而力薄。

　　白豆蔻介紹

　　植物形態編輯

　　莖叢生，株高3米，莖基葉鞘綠色。葉片卵狀披針形，長約60釐米，寬12釐米，

　　頂端尾尖，兩面光滑無毛，近無柄;葉舌圓形，長7-10毫米;葉鞘口及葉舌密被長粗毛。穗狀花序自近莖基處的根莖上發出，圓柱形，稀為圓錐形，長8-11釐米，寬4-5釐米，密被覆瓦狀排列的苞片;苞片三角形，長3.5-4釐米，麥稈黃色，具明顯的方格狀網紋;小苞片管狀，一側開裂;花萼管狀，白色微透紅，外被長柔毛，頂端具三齒，花冠管與花萼管近等長，裂片白色，長橢圓形，長約1釐米，寬約5毫米;脣瓣橢圓形，長約1.5釐米，寬約1.2釐米，中央黃色，內凹，邊黃褐色，基部具瓣柄;雄蕊下彎，藥隔附屬體三裂，長約3毫米;子房被長柔毛。蒴果近球形，直徑約16毫米，白色或淡黃色，略具鈍三稜，有7-9條淺槽及若干略隆起的縱線條，頂端及基部有黃色粗毛，果皮木質，易開裂為三瓣;種子為不規則的多面體，直徑約3-4毫米，暗棕色，種溝淺，有芳香味。花期：5月;果期：6-8月。[1]

　　分佈地區編輯

　　雲南、廣東有少量引種栽培。原產柬埔寨、泰國。[1]

　　生長環境編輯

　　生於氣候溫暖、潮溼、富含腐殖質的林下。生於排水及保肥性良好的熱帶林下。[2]

　　藥材鑑定編輯

　　顯微鑑別

　　種子橫切面尖梯形或不規則三角形，外周微波狀。假種皮細胞多列，切向延長。種皮表皮細胞徑向延長，長圓形或類長方形，長40-90μm，直徑10-45μm，外被角質層。下皮細胞1列，切向延長，含紅棕色或黃棕色色素。油細胞1列，褐紅色或棕紅色，徑向延長，圓柱形，長至26μm，直徑至21μm，胞腔含矽質塊，外胚乳細胞含由微小澱粉粒集紅成的澱粉團，並有細小草酸鈣方晶。骨胚乳細胞含糊粉粒。胚細胞含糊粉粒及油滴。[2]

　　栽培技術編輯

　　種植技術

　　種子繁殖

　　採收成熟果實，剝除果殼。搓洗淨果肉，將種子攤於室內阻於，播前在露天溼沙催芽兩星期。條播，行距12cm。實生苗長葉2-3片時，間苗移於新的苗畦或營養袋中，畦裁行株距12cm×5cm。經培育1年便可定植於大田。

　　分株繁殖

　　從大田株叢中，選取莖3-5條相連在一起的壯實幼齡植株，用小刀將與母叢相連的根莖切斷後拔出，便可直接定植。種植前先種好廕庇樹。海南省於春季3-4月或秋季8-9月進行;雲南省西雙版納地區於5-6月定植，行株距為***2-1.5***m×1m。每1hm2種植4995-6660叢。

　　田間管理

　　定植後新株每年除草4-5次。至開花結果年限，在開花前要清除株叢內的雜草及枯枝落葉，收果後，要剪除枯、病、殘株。每年施肥5-6次，以施土雜肥為主。在海南平原地區，因缺少傳粉昆蟲，必須進行人工輔助授粉，可提高成果率。

　　病蟲害防治

　　有摔倒病、莖枯病、葉枯病，可用多靈菌、託布律或銅氨液噴灑。[2]

　　藥用價值編輯

　　功能主治

　　化溼行氣;溫中止嘔;開胃消食。主溼阻氣滯;脾胃不和;脘腹脹滿;不思飲食;溼溫初起;胸悶不飢;胃寒嘔吐;食積不消。[2]

　　附方

　　①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三錢。為末，酒送下。***《赤水玄珠》白豆蔻散

　　②治胃氣冷，吃飯即欲得吐：白豆蔻子三枚，搗，篩，更研細，好酒一盞，微溫調之，並飲三、兩盞。***《隨身備急方》***

　　③治脾胃氣不和，止脾洩瀉痢：白豆蔻二兩***用仁，一半生一半熟***，枳殼半斤***去瓤，以漿水煮軟，麩炒令香止***，肉桂二兩***去皮***，橘皮二兩***去瓤，炒，切細***，訶子二兩***去核，半生半熟***，當歸二兩***洗***。上六味，杵為末，每服-錢，水一中盞。姜、棗同煎至七分，稍溫服。如要丸，用好棗，漿水煮，去皮核，細研，為丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎湯，下十五丸。***《博濟方》白豆蔻散***

　　④治氣膈脾胃，全不進食：白豆蔻仁、縮砂各二兩，陳米一升***淘洗，略燕過，銚內炒***，丁香半兩***不見火***。上為細末，棗肉為丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米飲下。***《魏氏家藏方》太倉丸***

　　⑤治妊娠嘔吐：白豆蔻一錢，竹茹三錢，大棗三枚，鮮姜一錢。將生薑搗碎取汁，前三藥煎取一茶杯***約50～60毫升***過濾，衝薑汁服。***《武漢醫藥衛生》***3***：288，1959***

　　⑥治小兒吐乳胃寒者：白豆蔻仁十四個，縮砂仁十四個，生甘草二錢，炙甘草二錢，為末，常摻入兒口中。***《世醫得效方》***

　　⑦治嘔吐噦：白蔻、藿香、半夏、陳皮、生薑。水煎服。***《沈氏尊生書》白豆蔻湯***

　　⑧治產後呃逆：白豆蔻、丁香各半兩。研細，桃仁湯服一錢，少頃再服。***《乾坤生意》***[3]

　　現代研究編輯

　　化學成分

　　白豆蔻，種子含揮發油，其成分含量遍的為1,8-桉葉素***1,8-cineole***達66.81%，相對較高的有β-蒎烯***β-pinene***10.93%，α-蒎烯***α-pinene***3.71%，丁香烯***caryophellene***3.01%，龍腦乙酸酯***bornyl acetate***2.04%，α-松油醇***α-terpineol***2.03%，芳樟醇***inalool***1.39%，此外還含有4-松油烯醇***terpinene-4-ol***，香橙烯***aromadendrene***，γ-廣藿香烯***γ-patchoulene***，α-欖香烯***α-elemene***，γ-蓽澄茄油烯***γ-cubebene***，水化梨鬆烯***sabinene hydrate***，橙花步醇***nerolidol***，甜沒藥烯***bisabolene***，樟烯***camphenen***及葛縷酮***carvone***等。葉含揮發油，其成分含量最高的為1,8-桉葉油素***59.91%***，其次為α-松油醇***10.69%***，此外還有檸檬烯***limonene***，β-蒎烯，樟烯，對-聚傘花素***p-cymene***等。[2]

　　藥理作用

　　1.抑菌作用：該品100%殼煎劑用平板挖溝法，對痢疾桿菌有抑制作用。

　　白豆蔻

　　白豆蔻***5張***

　　該品所含的4-松油醇對Bacillcus thurin giensis體外有抑菌作用。

　　2.平喘作用：該品所含的α-萜品醇，平喘作用較強，對豚鼠氣管平滑肌0.05ml/kg劑量時，作用強於艾葉油。4-松油醇亦有顯著的平喘作用。

　　3.具芳香健胃、驅風作用：豆蔻油很不穩定，即使儲藏很好，也常易喪失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑劑。種子應在臨用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促進胃液分泌，興奮腸管蠕動，驅除腸內積氣，並抑制腸內異常發酵。

　　4.抑制作用：白豆蔻煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮;高於1%及揮發油飽和水溶液均呈抑制作用。

　　5.其他作用：其揮發油對豚鼠實驗性結核，能增強小劑量鏈黴素的作用。[2]