女性春季養生吃什麼最有營養

General 更新 2024年06月04日

  春季養生很重要,這樣身體才會更加健康,讓大家遠離更多的疾病,那麼春季養生吃什麼好呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

  女性春季養生食物

  紅棗等養脾甜食

  古有云:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。專家認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

  蜂蜜

  中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

  春芽

  春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的***東西***就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

  韭菜

  春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

  春筍

  被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已,有“嚐鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美 味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”, 浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林裡泡過的就算了吧。

  櫻桃

  素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果 20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可 多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

  春季養生小常識

  養陽

  春天萬物生髮,正是一年四季中陽氣最為旺盛的季節,這個時候的養生一定要順應自然的變化。想要做好養陽的工作,那麼平時可以在飲食上著手,多吃一些具有清補還有平補功效的食物。

  一般情況下,如果是正常體質的人群或者是體質比較弱的人在進補的時候最好能夠選擇一些具有平補功效的食物,例如豆漿、蘋果、核桃還有薏苡仁等等;如果是一些體質比較偏熱的人群,最好能夠選擇清補的方法來保養身體,多吃一些性涼的食物,例如雪梨、蓮藕還有百合等等。

  養陰

  如果是屬於陰虛體質或者是腸胃方面不是很健康的朋友,那麼這些疾病很有可能就會在春天的時候發作。這個時候想要調養身體,那麼蜂蜜是我們的好幫手。可以將蜂蜜隔水蒸熟然後在每天吃飯之前空腹服用,除此之外也可以用牛奶加入蜂蜜攪拌之後服用。這些方法都能夠很好的養陰保護腸胃。

  如果是屬於一些陰虛體質,但是卻有內熱的患者,也可以熬煮大米粥或者是蓮心粥等服用。需要特別注意的是,在日常飲食中,最好少吃一些油膩、煎炸或者是生冷食物。

  養氣

  養氣是老中醫對於養生的根本要求之一,特別是在春季的時候更應該特別注意。資料顯示,老年慢性支氣管炎在春季的時候特別容易出現。這個時候養生還是建議通過飲食來達到,多吃一些蔥、紅棗還有黃芪等等,除此之外,具有補腎養肺還有祛痰健脾的食物應該多吃。

  除了上面提到的養陽、養陰、養氣之外,春天也一定要做好保暖的工作,不要認為天氣回暖了就可以換上清涼的衣物,這樣可能會導致關節炎的發生,也會為其他疾病埋下隱患。

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