蘆薈的功效及其相關吃法

　　蘆薈是我們生活中非常常見的植物。那麼蘆薈有哪些功效呢?蘆薈如何吃呢?下面由小編為大家講解下蘆薈的功效與吃法吧。

　　蘆薈的功效

　　1.解毒消炎

　　蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

　　2.健胃通便

　　蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便祕，便祕易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8--12小時即可排便。

　　3.扶正祛邪

　　蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。

　　4.美容護膚

　　蘆薈凝膠的面板滲透性很強，可以直達面板深層。內含豐富的維生素、氨基酸、脂肪酸、多糖類物質，它的美顏功效幾乎是全能的!

　　蘆薈的吃法

　　一、蘆薈蔬菜湯

　　材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿蔔1根、花椰菜2菜、白菜1片、幹香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

　　做法：

　　1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。

　　2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

　　這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯裡的蔬菜，營養也非常豐富。

　　二、蘆薈炒肉絲

　　材料：蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、薑絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

　　做法：

　　1、將蘆薈洗淨去皮，切成絲。

　　2、豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻。

　　3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水澱粉勾芡即成。

　　功效：通便，促進傷口癒合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使面板細膩光滑。

　　三、雪耳蘆薈

　　材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純淨水各適量。

　　做法：

　　1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

　　2、蘆薈去皮洗淨，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

　　3、冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　蘆薈的養殖方法

　　1、溫度

　　想要蘆薈生長得夠快，蘆薈的養殖方法尤為重要，選擇適宜溫度，15℃～35℃即可，與其他綠色植物一樣，蘆薈需要進行光合作用，給足光照，最好選擇早晨的陽光，避免午後陽光暴晒。

　　2、土壤的選擇

　　蘆薈有一個特性，需要在蘆薈的養殖方法上注意。蘆薈怕積水，需要把蘆薈放在排水性良好的環境下生長，選擇沙土作土栽培土壤可促進蘆薈生長，不會造成蘆薈根部呼吸困難。

　　3、澆水

　　任何一種植物的生長都有季節性的變化，而蘆薈的養殖方法也包括對蘆薈不同季節的適應。夏季是個對蘆薈澆水特別注意的季節。蘆薈雖耐熱，但也要避免乾旱，適量的為蘆薈澆水，同時注意不要過量。

　　4、施肥

　　肥料是促進植物生長的最好良藥，是蘆薈養殖方法的一種，肥料就想當於一種催化劑。氮磷鉀是蘆薈需要的基礎肥料，還有部分微量元素的要求。使用發酵的有機肥能更好的確保蘆薈的天然綠色