冬季調理腸胃有哪些竅門

　　冬季人們總是愛吃火鍋，自助餐等等，往往很容易引起腸胃不適，那麼?下面小編就來告訴你冬季調理腸胃的相關竅門，歡迎閱讀。

　　冬季調理腸胃的竅門

　　1、加強體育鍛煉

　　積極參加體育鍛煉，開展力所能及的體育活動，能改善腸胃的血液迴圈，增強腸胃蠕動，提高腸胃抵抗力以及人體對氣候由熱轉涼的適應能力。

　　2、精神愉快

　　中醫認為“思慮過度，脾氣鬱結，久則傷正，運化失常”，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細嚼慢嚥是養胃的重要原則。

　　3、防寒保暖

　　包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，儘可能減少因腹部受涼而引起胃病復發或加重的機會。

　　冬季調理腸胃的食譜

　　1、橘普茶

　　原料：陳皮5克， 普洱7-10克。

　　做法：先放入普洱茶，倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯，再放入陳皮即可飲用。

　　功效：降血脂，抗動脈硬化，調理腸胃。

　　2、雜糧湯

　　原料：黑木耳，山藥，薏米，嫩玉米，棒骨。

　　做法：黑木耳開水泡發去蒂，棒骨滾水，山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水，放入棒，薑片，大蒜，大料2個，上大火熬開轉中火熬30分鐘，倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘，最後加玉米和山藥塊，小火慢煲40分鐘加點鹽即可。

　　功效：此湯既降燥又調理腸胃。

　　3、陳皮蘿蔔湯

　　原料：白蘿蔔一個，陳皮、山楂各10克，鹽少許，香菜少許。

　　做法：先將蘿蔔洗淨後，去皮切塊，同時，將香菜洗乾淨，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之後，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之後轉成小火，煮到蘿蔔熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。

　　功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿蔔，可以促進腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當作秋天的補方。

　　冬季調理腸胃吃的食物

　　1、玉米

　　雖然我們最熟悉的是黃色玉米，但是玉米其實有很多種，每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，因為裡面添加了很多奶油和糖。

　　2、蘋果

　　蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對於便祕效果不錯。

　　3、腰豆

　　紅豆和腰豆是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都含有豐富的纖維，蛋白質和鐵。

　　4、黑豆

　　每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後，一定要記得多喝水。