紅棗湯的家常做法

　　紅棗中含有cAMP，其藥理作用表現為改善人體微迴圈，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

　　1

　　材料

　　黑木耳，銀耳，紅棗，冰糖

　　做法

　　1.黑木耳、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。

　　2.紅棗去核洗淨***直接買無核紅棗比較省事***。

　　3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。

　　4.最後根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。

　　2

　　材料

　　銀耳25克，蓮子20顆，桂圓肉8顆，紅棗4顆，冰糖適量

　　做法

　　1、將銀耳用熱水泡3個小時洗淨撕碎，蓮子洗淨泡3個小時;

　　2、將兩種材料一起放入沙鍋內，加入適量開水煮開;

　　3、轉小火燉1個半小時後，放入洗淨的紅棗，再燉半個小時;

　　4、放入冰糖和洗淨的桂圓肉，然後燉15分鐘關火悶15分鐘即可。

　　3

　　材料

　　紅棗、南瓜、米酒、紅糖

　　做法

　　1、準備好所有的食材，紅棗洗淨清水浸泡片刻。

　　2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。

　　3、南瓜去皮切塊。

　　4、紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。

　　5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。

　　4

　　材料

　　用料山楂20克，草決明15克，紅棗5粒，冰糖適量。

　　做法

　　1、山楂、草決明、紅棗分別洗淨。

　　2、冬瓜子剝殼取仁。

　　3、將山楂、草決明、紅棗同放湯鍋內，加適量清水，武火煮沸，改文火煲1小時，加冰糖調味，代茶飲用。

　　小訣竅

　　特點

　　山楂有消積食、健脾胃、降壓、降脂的功效，但山楂的有機酸含量較高，容易腐蝕牙齒表面的釉質，故新鮮的山楂不宜多吃。

　　5

　　材料

　　銀耳1朵，雪梨1個，紅棗，枸杞，鮮白果，桂圓肉，冰糖或片糖一塊

　　做法

　　1、把銀耳切碎，和所有材料 都放到一起。

　　2、開鍋後，調小火保持有咕嘟的水花即可，煮1個小時即可。