孕婦排毒食譜
用飲食排毒的方法是最安全的,只要選對食材,吃對東西,就能達到健康抗毒素的目的。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
1:南瓜銀耳羹
準備食材:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部,把泡發好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞沖洗乾淨。
4、鍋中放進銀耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分鐘即可。
5、最後裝上一碗即可。
小編TIPS:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
2:三鮮冬瓜湯
準備食材:海帶***鮮***100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油***煉製***15克。
做法:
1、準備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟,洗淨,去雜質放進鍋內。
3、加少許水、料酒、蔥結、薑片,用中火煮至酥爛。
4、往鍋內放熟豬油,燒至五成熱時,放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水,用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯,燒沸後用味精、食鹽調味即可。
小編TIPS:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可以有效預防孕期水腫。
3:苦瓜胡蘿蔔煎蛋
準備食材:苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法:
1、苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁。
2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
3、雞蛋打散。
4、放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。
5、放入鹽、料酒少許。
6、鍋中放少許油,轉動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上。小火加熱,表面凝固後翻面,再煎一分鐘即可。
小編TIPS:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃,是孕期挑食的最佳選擇之一。
4:西紅柿燴菜花
準備食材:花菜1顆、西紅柿2個,蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
做法:
1、西紅柿去皮切成塊。
2、花菜洗乾淨掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟,撈出備用。
4、姜蔥洗淨,切段備用。
5、鍋放熱油,下蔥薑末爆香。
6、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
小編TIPS:西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效,酸甜的口感有助孕早期準媽媽開胃。
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