五道微波爐做的菜色

General 更新 2024年05月13日

  大家試過用微波爐做飯嗎?微波爐可不止能加熱哦,今天,小編就為大家介紹幾道用微波爐就能做的美味,希望大家喜歡!

  微波杏仁豆腐

  主料:杏仁露250克,牛奶250克

  輔料:瓊指5克,白糖適量,火龍果、芒果各適量

  做法:

  ①取一干淨大碗,把瓊脂放在冷水中浸泡至軟;

  ②取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波爐叮6分鐘至微沸,取出放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化;***我攪拌了很久,感覺還是有一點點沒有化完,就隔了一下紗網***

  ③將奶液倒在一個方形容器裡,等冷卻後放入冰箱;

  ④一小時後,拿出來,倒扣,切成小方塊;

  ⑤將芒果和火龍果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;

  微波烤蝦

  主料:南美對蝦

  輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

  做法:

  ①將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝乾水分;

  ②將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;

  ③將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;

  ④將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就OK了;

  微波爐仔姜焗烤雞翅

  主料:雞翅

  輔料:橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小幹辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉西班牙橄欖油

  做法:

  ①微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨;

  ②鍋底倒入少許西班牙橄欖油;

  ③碼上仔薑片;

  ④將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬***不同品牌的調料根據說明書調製***醃製約2小時;

  ⑤將醃漬好的雞翅碼放在鍋內;

  ⑥蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟;

  微波爐焗土豆泥

  用料:土豆、火腿或培根、洋蔥、青豆、黃油、鹽、黑胡椒碎、馬蘇裡拉乳酪

  做法:

  1.土豆洗淨去皮切小塊,裝入可微波的容器中,鋪上保鮮膜,入微波爐叮3-5分鐘;

  2.將土豆泥晾涼,碾成泥;

  3.將洋蔥、火腿切丁,青豆少許洗淨待用;

  4.鍋燒熱,放入黃油,待黃油融化放入洋蔥丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;

  5.將炒好的食材放入土豆泥中加少許鹽,攪拌均勻;

  6.攪拌好的土豆泥放入容器中,鋪上馬蘇裡拉乳酪火叮4-8分鐘即可。

  微波爐版薯片

  主料:土豆

  輔料:鹽、黑胡椒粉、食用油

  做法:

  ①土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分;

  ②如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾;

  ③準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;

  ④把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可,冷涼之後,口感很香脆

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