老人吃青菜中毒症狀是什麼
General 更新 2024年10月31日
老人消化系統不好，要多吃青菜，但是吃青菜也可能出現中毒情況。而呢?下面小編帶你一一瞭解!
人吃過夜青菜中毒會全身無力
新鮮的蔬菜中常含有較多的硝酸鹽,一般攝入量是沒有問題的。但硝酸鹽大量攝入後,會在腸道內由硝酸鹽還原菌轉化為亞硝酸鹽。除了隔夜剩菜中含有大量亞硝酸鹽,剛醃不久的蔬菜也是亞硝酸鹽的一大來源。”醃製7—8天的蔬菜中亞硝酸鹽的含量達到高峰,一般在醃製後20天降到最低。“因此,飲食健康專家建議,醃製的鹹菜、蘿蔔乾等,最好醃製滿15天以上才能吃。
您正在訪問的文章《老人吃青菜中毒症狀是什麼》因涉及到敏感詞彙暫時無法顯示，我們的工作人員正在加緊處理中，請您稍後再訪問，感謝您的支援！
網站使用說明
1、本網站內容及圖片來源於讀者投稿，本網站無法甄別是否為投稿使用者創作以及文章的準確性,本站尊重並保護智慧財產權，根據《資訊網路傳播權保護條例》，如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個月內通知我們並將本侵權頁面網址傳送郵件到[email protected]，我們會及時做刪除處理。
2、支付成功後，若無法下載，請掃碼二維碼聯絡客服，我們會及時為您處理。
