春季養生湯怎麼做
春季天乾物燥,氣溫忽高忽低,人容易口乾舌燥、面板粗糙、乾咳,推薦幾款簡單的春季養生湯,讓冬眠了許久的身體適時滋補。下面就讓小編告訴你春季養生湯有什麼做法,歡迎參閱
春季養生湯1:
豬腱桑葉湯
材料:豬腱肉60克、新鮮桑葉5克、蜜棗1粒、姜1片。
做法:
1、將豬腱肉清洗乾淨,切成塊狀。洗淨桑葉備用。
2、所有材料放到燉盅內,放到蒸鍋內加水,大火燉3小時。食用的時候加入調味料。
功效:有助於健脾祛溼。
春季養生湯2:
海帶冬瓜豆瓣湯
材料:水發海帶60克,冬瓜250克,去皮蠶豆瓣50克
調味料:香油、鹽各適量
做法
1、海帶洗淨,切成片。
2、冬瓜去皮、瓤,洗淨。
3、將冬瓜切成長方塊。蠶豆瓣洗淨。
4、炒鍋置火上,加香油燒熱,放入海帶、蠶豆瓣略炒。
5、炒鍋內加入200毫升清水,加蓋燒煮。
6、至蠶豆將熟時放入冬瓜塊,加鹽調味,煮熟即可。
春季養生湯3:
天麻雪耳魚頭湯
材料:天麻、雪耳各15~20克,鮮紫蘇葉3~5克,大魚頭1個***約600克***,生薑4片。
做法:各物分別洗淨。天麻、雪耳稍浸泡;把魚頭去鰓,切塊,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升***約8碗量***,武火滾沸後改文火煲約1個小時,下鹽便可。
功效:養肝潤肺、嫩顏潤膚、延年益壽。
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