有什麼湯清熱解毒_清熱解毒要喝什麼湯
清熱解毒,清熱法之一。適用於瘟疫、溫毒及多種熱毒病證或瘡瘍疔毒的治法。有什麼方法可以清熱解毒呢?清熱解毒要喝什麼湯呢?下面就是小編給大家整理的清熱解毒的湯譜,希望大家喜歡。
5款清熱解毒湯品
1、姜蔥豆豉豆腐湯
原料:淡豆豉,蔥白,生薑,豆腐,黃芪,白朮,西洋參。
做法:各物洗淨。中藥包裹好;蔥白切段;豆腐煎至微黃。一起下瓦煲,加入清水1500毫升***約6碗水量***,滾沸後改中火滾30分鐘,下蔥白,滾後齊藥包,下適量鹽便可。
功效:散寒、清熱解毒、預防感冒、溫胃。
2、苦地膽豬瘦肉湯
原料:豬瘦肉,生薑,苦地膽。
做法:苦地膽浸泡,洗淨;豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***約10碗水量***,武火煲沸後,改文火煲約2小時,下適量鹽便可。
功效:預防感冒、清熱解毒的功效。
3、馬齒筧蒜頭皮蛋湯
原料:馬齒筧,蒜頭,皮蛋,生薑
做法:馬齒筧洗淨;蒜頭去衣,用刀背拍裂;皮蛋去殼,切片塊狀。起油爆炒蒜頭,加入清水1250毫升***約5碗水量***和姜,滾沸後下馬齒筧和皮蛋,滾至剛熟,下適量鹽和麻油便可。此量可供3-4人用。
功效:清熱利溼、解毒殺菌、驅寒除溼、開胃健脾的功效。
4、鮮薄荷葉黃豆豬瘦肉湯
原料:黃豆,豬瘦肉,生薑,鮮薄荷葉。
做法:各物洗淨。黃豆浸泡2小時以上;豬瘦肉剁爛。向瓦煲加入清水2500毫升***約10碗水量***,下黃豆、豬瘦肉和姜,武火滾沸後,改文火煲一小時,撒入鮮薄荷葉片刻,下適量鹽便可。此量可供3-4人用。
功效:清熱疏風、補肝養腎、滋陰解毒。
5、黑木耳枸杞子烏骨雞湯
原料:黑木耳6克,鮮烏骨雞肉100克,生薑1片,枸杞子8克。
做法:黑木耳浸發,撕朵去蒂;烏骨雞肉洗淨,切塊。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水250毫升***約1碗水量***,加蓋隔水燉2.5小時,下適量鹽便可。
功效:清腸排毒、補益脾胃、養肝明目的功效。
5種清熱解毒的水果
1、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,尤其對肺熱咳嗽、風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較為適宜。
2、荸薺
其性微寒,能清熱解毒,果汁豐富,凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等人都非常適宜食用。
3、楊桃
性寒,味酸甜,清熱生津,內火熾盛、口腔潰瘍破爛的人最適宜。
4、草莓
草莓有去火、解暑、清熱解毒的作用。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
5、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的清熱解毒去火功效。
10個降火的食物
番茄
番茄清熱消暑,涼血生津,利溼消腫,健胃消食,平肝潛陽,養心安神,防晒祛斑,降脂減肥。
白蘿蔔
白蘿蔔具有清熱解毒,潤肺利咽,生津止渴,通導大便,涼血止血的功效。
大白菜
益胃生津,解渴除煩,利尿通便,止咳化痰,滋陰潤燥,清瀉肺熱,通便利腸。
柚子
柚子是水份最充足的一種水果了,當然了其營養也是相當豐富的,秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
鴨肉
中醫認為鴨肉性涼,因此冬季適當吃點鴨肉就可去火,同時還有利尿消腫等作用。
梨
雪梨能下火已經不是什麼祕密了,特別是對於因為上火引起的口腔潰瘍,喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
苦瓜
苦瓜清熱解暑,解毒消腫,健脾開胃,解渴明目,益氣解乏,益腎利尿,防癌抗癌。
柿子
柿子的營養豐富,同時中醫認為柿子還具有減少燥氣,滋陰養肺之功效呢?秋冬季上火之後可適當的吃些柿子更有利於降火氣。
芹菜
清熱平肝,祛痰下氣,利水止帶,解毒消腫,安神定志,美白護膚。
菠菜
中醫認為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養血,同時對於預防貧血,保護腸道,減少由於上火引起的大便乾燥,口臭等都有著很好的保健作用。
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