春天喝什麼養生

General 更新 2024年10月31日

  春天萬物復甦,人卻容易犯困,那麼我們該怎麼養生呢?下面小編給大家介紹春天養生飲品,希望對你有用!

  春天養生湯

  瑤柱粉腸湯

  選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀,擠出少許"粉"察看,如色帶黃,粉腸必苦,如色白淨則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去汙垢,還可去異味。粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補,味鮮美。

  鹹菜鯉魚湯

  此為傳統的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去淨內臟,不用去鱗,此湯務求清淡,因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫,切片後浸淡,然後與鯉魚裡煮至同味即成。

  莧菜肉片湯

  春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。

  山藥排骨湯

  新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子,而且它能消除水腫,對面板和身材都有美容效用。

  蓮子百合羹

  可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

  春天養生茶

  菊花龍井茶

  菊花10克,龍井茶3克。菊花與龍井茶用沸水沖泡5~10即可隨意飲服。此養生茶有疏風、清熱,明目之功效。可用於肝火旺引起的赤眼病、羞明怕光等。

  降脂茶

  取新鮮山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖適量。將山楂去核搗爛後,與茯苓同放入砂鍋中,加水適量,文火煎煮約10分鐘,去渣取汁,用此汁液泡槐花,加入冰糖調味即可。此養生茶酸甜可口,具有開胃助消化、降低血壓膽固醇,舒張血管、預防中風的作用。

  降糖茶

  取懷山藥、天花粉各9克,枸杞子10克。將懷山藥研碎,與天花粉、枸杞子共放入搪瓷鍋中,加水適量,文火煎煮約10分鐘,去渣取汁即可。此養生茶具有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生的作用。

  枸杞茶

  枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。此養生茶對長期使用計算機引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。

  玫瑰花茶

  每次取玫瑰花3~5克,用開水沖泡,代茶飲。玫瑰花能涼血、養顏,還有助消化、消脂肪之功效。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。因而可減肥,飯後飲用效果最好。

  陳皮薑茶

  陳皮20克,生薑片10克,甘草5克,茶葉5克。先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。

  決明子茶

  決明子20克,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。有祛風散、清肝明目、潤腸通便之功效。此養生茶對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。

  清咽茶

  取幹柿餅10~15克,羅漢果10克***或1枚***,胖大海1枚。將柿餅隔水蒸15分鐘後切成片;羅漢果洗淨搗爛,與胖大海、柿餅同放入茶杯內,用開水沖泡,加蓋燜5分鐘即可飲用。此養生茶滋潤爽口,具有清咽止痛、止咳消腫的作用。

  養膚茶

  取柿葉、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖適量。將前3味放入搪瓷鍋內,加水適量,文火煎煮約15~20分鐘,去渣取汁,在此汁液中加入冰糖調味即可。此茶甘平清香,微有苦澀味,具有健脾滲溼、清熱潤膚等功效,常喝此養生茶可增加血管彈性,減少面部皺紋。

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