夏天吃啥水果好

　　夏季是一年中陽氣最盛的季節,天氣炎熱而萬物生長旺盛。中醫學認為,心與夏季相對應,夏季養生應重在養心。那麼呢?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　夏天吃什麼水果好

　　1、檸檬

　　檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層，對面板有很強的護理作用，同時還能增強面板的抗晒能力。

　　2、沙棘

　　沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸，堪稱是美白肌膚的極品水果。

　　3、蘋果

　　蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線照射後產生的活性氧的危害。另外，對於防止黑色素生成，美白肌膚也有一定作用。

　　4、桃子

　　桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保溼功效，還可以清除毛孔中的汙垢，防止色素沉著，預防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進血液迴圈，使面部膚色健康、紅潤。

　　5、獼猴桃

　　獼猴桃所含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效祛除或淡化黑斑，並在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。所含的維他命C和維他命E也能有效減少黑色素的生成。

　　6、西紅柿

　　西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對面板細胞的損害，預防黑色素生成。研究發現，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體面板防晒能力提高33%。

　　7、櫻桃

　　櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白面板，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。櫻桃含鐵極其豐富，同時富含維生素A，可以平衡皮質分泌、延緩老化，還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤、兼有去皺色斑的功效。

　　8、葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的膳食纖維與維他命C。膳食纖維可以幫助腸道清理，而維他命C則對面板美白很有效，如果愛出遊又怕被晒黑，不妨多吃吃葡萄柚來美白面板。葡萄柚所含的維他命P也能強化面板毛細孔功能，可加速復原受傷的面板組織。

　　9、草莓

　　草莓在德國被譽為“神奇之果”，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強面板彈性，具有增白和滋潤保溼的功效。草莓屬漿果，豐富的多酚物質對於促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此也可以在一定程度上預防面板變黑。

　　10、西瓜

　　西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有面板生理活性的氨基酸，這些成分對面板的營養和美白效果都不錯。另外西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對面板的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速癒合，減輕晒後疼痛，具有防晒的功效。

　　夏季蔬菜有哪些

　　1、絲瓜

　　絲瓜是夏季的時令蔬菜，它因為富含蛋白質以及粗纖維和各種礦物質而成為日常的保健佳品，從祖國中醫理論中，絲瓜具有通經絡和行血脈等保健功效。

　　絲瓜的種類較多，常見的絲瓜有兩種：線絲瓜和胖絲瓜。線絲瓜細而長，購買時應挑選瓜形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。胖絲瓜相對較短，兩端大致粗細一致，購買時應挑選皮色新鮮，大小適中，表面有細皺，並附有一層白色絨狀物，無外傷者為佳。

　　2、冬瓜

　　冬瓜可是夏季消暑第一菜，能補充水分和電解質，又有清熱祛暑的作用，而且，冬瓜也不易生蟲，相對更加安全乾淨，不吃實在可惜。炎炎夏日，冬瓜能起到清熱利水、生津止渴的作用，但吃的時候可別把冬瓜皮削掉，其食療作用可不比冬瓜肉差。

　　無論是青皮還是黑皮瓜，挑選時都應該挑外形勻稱，沒有斑點，瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鮮的冬瓜瓜瓤緊實，與瓜肉緊緊相連;瓜瓤塌陷，與瓜肉分離的則是放的時間久了。

　　3、豇豆

　　豇豆結果常在6到9月份之間，莢內豆子形如人的腎臟，有補腎的功效，味道可口，可以搭配番茄同炒。人們在炎熱季節裡經常吃些豇豆，不但口感清香，還可促進腸胃蠕動、健胃補氣、滋養消食、消暑止渴。

　　深綠色的豇豆較新鮮脆嫩，以粗細勻稱、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿，沒有病蟲害的為優;用手觸控，如豆莢較實且有彈力，是為鮮嫩;豆莢有空洞感覺，即豇豆變老。

　　4、苦瓜

　　苦瓜是最應景應季的菜蔬。苦瓜又叫涼瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪殺手的美譽，有消脂減肥的作用，是藥食兩用的佳品。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

　　長勢好的苦瓜外形飽滿，色澤翠綠，肉厚多汁，口感脆嫩。苦瓜外皮的顆粒越大越飽滿，則說明瓜肉厚實、味美，反之顆粒較小者，瓜肉相對比較單薄，口感不佳。苦瓜外形像大米粒的形狀，兩頭是尖的，而且整體比較直，則為上好佳品，反之較差。色澤品種好的苦瓜，其顏色是翠綠的，如果顏色發黃，則表明苦瓜已經過老、發蔫。

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