香菇燒栗子的做法怎麼做好吃
General 更新 2024年06月12日
香菇和栗子看似不搭的兩種食材，放在一起味道真的不錯。以下是小編為您帶來的關於香菇燒栗子的做法，希望對您有所幫助。
香菇燒栗子的成品圖
香菇燒栗子的食材
香菇燒栗子的做法步驟
1.食材：泡發好小香菇、栗子
2.調料：蠔油、生抽、白糖、水澱粉、香蔥末
3.炒鍋置火上放少許底油燒熱，直接放入栗子香菇煸炒出香菇的水汽
4.煸炒出香菇水汽後加入生抽、蠔油
5.加入少許白糖
6.加入小半碗水燒沸。
7.燒沸後蓋上蓋子改中小火燜十分鐘
8.燜至栗子綿軟、香菇入味用水澱粉勾芡
9.當芡汁都裹在栗子和香菇上關火，加入香蔥末兜抄均勻即可盛出。
10.栗子綿軟香甜、香菇鮮香入味，真的不錯呢。
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