為什麼要學習茶文化
茶文化能靜心,靜神,修身養性,以茶會友,有助於去除雜念,提倡心平氣和。那麼你們知道嗎?下面是小編精心為你整理的學習茶文化的好處,一起來看看。
學習茶文化的好處
1、平和心態:喝茶,講究安靜的環境。喝茶久了,也能平和人的心態。從容處事。如果能在面試時,處驚不驚,淡定,一定會給應聘的公司好的印象。
2、注意細節:茶的沖泡,講究的是細節。溫度,時間,茶的投放量,茶器等等,均需要細心準備,小心操作。任何的老闆,都會喜歡細心,執行力強的部下。
3、互動禮節:一般,喝茶總是和朋友一起喝的。彼此的互動,禮節必不可少。久而久之,養成良好的禮節。
4、中庸和諧:喝茶多了,一定會彼此品茶。得茶道多者,很少直接評價一種茶差或好,多會客觀地講述一款茶的特點。茶有相對的優劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下結論為宜。
5、自然為宜,合適最好:茶講究天人合一,道法自然。尊重自然法則,循序而進,不急於求成。做相對對自己合適的事。
6、捨得:淡而處在,捨棄一些,才能得到屬於自己的。
學習茶藝的意義
茶藝是個新名詞,在現在的辭書上是找不到的,過去和它相似的詞叫“茶道”。廣義的茶藝是研究茶葉的生產,製造,經營,飲用的方法和探討茶業原理,原則,以達到物質和精神全部滿足的學問。狹義的界說是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術。茶藝是促使生活走進藝術化的媒介,帶領人們過有品味的生活,促使人生有味道的泉源。
茶藝起源於中國,茶藝與中國文化的各個層面有著密不可分的關係,高山出好茶,清泉泡好茶。茶藝並非是空談的玄學概念,而是生活內涵改善的實質性體現。茶是和平的飲料,只要心存恭敬,心中寧靜,就可以泡一壺自己喜歡的茶來。就個人而言,飲茶可以提高生活品質,擴充套件藝術領域,這也是“茶”以載“藝”的主要原因。自古以來,插花,掛畫,點茶,焚香並稱四藝。插花,文人畫,功夫茶與清遊香,尤為文人雅士所喜愛,現代生活忙碌而緊張,更需要茶藝來緩和情緒,使精神鬆弛,心靈更為澄明。茶藝還可以是高雅的休閒活動,拉近人與人之間的距離,化解誤會衝突,建立和諧的關係,茶藝是生活的部分,也是一種人生哲學。
茶藝內容的綜合表現是茶文化,中華茶文化融會了儒,道,佛三家學說,儒家思想,道家思想,佛家思想;都在茶文化中體現。由於茶藝的普及,突破了多種文化,茶與達官貴人,僧侶雅士,文人墨客,甚至工農商學兵等階層緊密結合,使得飲茶生活的茶藝具有文化內涵,對於人類社會產生很深遠的影響。
茶的基本特質是“先苦後甘”的穩健踏實精神及“先憂後樂”的仁民愛物胸懷,茶人的哲學是從仁愛為出發點來奠定“和平的世界”,從和平的世界中培養理性的世界,有理性的世界才能有康樂的世界,先建設完成內心的世界再推而廣之,達到外在世界的完美。於是茶藝是和平,理性,康樂的泉源。因而,茶藝是生活的樂園,茶藝樂園在“摒絕塵緣無世界,汲泉煮茗自怡然”的清心養性的生活中,縱然沒有萬貫家財,但也“家貧待客”,“但知抹月披風,冬夜邀客,及日敲冰煮茗”,以一顆摯熱的心,去面對朋友。
作為一箇中國人,茶藝是中華民族的瑰寶,通過弘揚她,學習她以達到下四個目的:
一淨化心靈
茶原本生產在大森林下層,耐得陰苦,不出鋒頭,緊緊和大地擁抱在一起,隨和自然的常綠植物,即茶是作為一種物質而存在,茶葉不管是藥用,食用,還是飲用,都能滿足人們的物質需要,茶由“草木人”三部分組成。在古時茶葉作為祭品,圖騰,顯然是種精神寄託與信仰的滿足,唐陸羽《茶經》說:“茶宜精行儉德之人”,唐韋應物的茶詩《喜園中茶生》說:“潔性不可汙,為飲滌塵煩……此物信靈味……,得與幽人言”。宋蘇東坡說:“從來佳茗似佳人”。清鄭板橋“只和高人入茗杯”……,茶品,人品被相提並論。
人們通過研習茶藝,品茶,評茶,往往能夠進入忘我的境界,從而遠離塵囂,遠離汙染,給身心帶來愉悅。因為茶潔淨淡泊,樸素自然,茶味無味,乃至味也。茶耐得寂寞,自守無慾,與淨靜相依。
二美化生活
茶藝是現代時髦的休閒活動,因為它能促使人得到健康的身心。茶是最好的保健飲料,養成飲茶的習慣讓人精神愉快,維護身體的健康,這是人們幾千年來的經驗實證。飲茶能振奮精神,廣開思路,消除身心的疲勞,保持旺盛的活力,茶藝活動能嚴肅自己的行為,養成良好的習慣,提高生活品質。
三善化社會
就人的方面來說,茶人既不是工人,農民,也不是商人,更不是服務員。茶人應當是一位既會當工人,又會當農民,更會當商人,還會做服務員的哲學家。因此,茶人是一位有學養又有道德的令人尊敬的高尚人士,這就是茶藝對茶人的要求,學習茶藝對個人如此,對於社會更是如此。今天,從追求美好美滿的家庭,美化美麗的人生,這一切都可以從茶藝開始。
四文化世界
“茶是和平的飲料”,茶能淨化心靈,美化生活,美化社會。因此,以茶為“道”,就是以茶為生活的路。茶道就是生活之道,是生活的一部分,人與人心靈相通,化解鴻溝,促進和諧和了解,使人從生活的庸俗中走出來,代之以美感,價值感和充實感。
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