冬季祛痘養顏湯冬季祛痘養顏湯茶大全

　　這個季節除了用霧霾形容，就剩倆字兒了：乾燥啊!像這種天氣，首當其衝遭受威脅的，就是我那曾經水nun nun，滑niu niu，粉du du的小臉蛋兒了。那麼冬季該怎樣養顏呢?冬季養顏祛痘湯有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　冬季祛痘養顏湯

　　蘿蔔鯽魚湯

　　原料：鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。

　　做法：

　　1、鯽魚洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾表面水分

　　2、蘿蔔去皮切條;蔥打結;薑切片

　　3、鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色

　　4、鍋內加入足量的水冷水、開水均可，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散

　　5、撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白約30分鐘

　　6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

　　功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。

　　人蔘枸杞子湯

　　材料：人蔘5錢、枸杞子10克、水適量。

　　做法：將人蔘、枸杞子洗乾淨之後，加適量的水用大火煮開之後，改小火慢煮10分鐘，使其充分出味之後，直接飲用。

　　功效：此湯具有提神，補氣之 功效，另外對長期面對電腦的人尤為適合。

　　荸薺冰糖飲

　　原料：荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克

　　做法：荸薺冰糖飲的製作方法非常簡單，削去荸薺和甘蔗的外皮並洗淨;入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。

　　荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人蔘”。而且其中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。

　　中醫認為，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對於發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。

　　大棗薑湯

　　材料：大棗20個、生薑5片、紅糖適量。

　　做法：先將生薑切成片裝然後同大棗一起加適量紅糖，煎湯當茶飲用即可。

　　功效：此湯具有溫補腎陽之功效，除此之外還具有補中益氣、安神之功效。

　　冬季祛痘養顏湯茶大全

　　美顏潤膚茶

　　原料：洋甘菊2克，麥冬2粒，蜂蜜適量，水500ml

　　做法：

　　1將洋甘菊、麥冬放於杯中，用沸水沖泡。

　　2沖泡之後蓋嚴杯蓋，溫浸15分鐘。

　　3當水溫下降到約60度時，調入蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

　　超級囉嗦：

　　**這道茶飲很適合乾燥的季節喝，能生津潤燥，同時改善面板乾燥哦。

　　**洋甘菊是一種菊科的草本。分德國洋甘菊、羅馬洋等幾個品種。幾種洋甘菊形態特徵類似，德國洋甘菊大一些。都有明目、清肝火，降血壓血脂、提神健腦的功效。

　　**麥冬也叫麥門冬，在藥店就能買到。麥冬味道甘甜、微微泛苦，有養陰潤肺， 清心除煩，潤燥通便的功效。

　　**挑選麥冬時，要選擇顆粒飽滿、表面淡黃色，有細細的豎紋的。用手從中間折一下會感覺到麥冬的質地很柔韌，整個顏色半透明，周身沒有蟲蛀黴變的。

　　**沸水沖泡之後等待水溫下降再調入蜂蜜，以儲存蜂蜜的營養成分。

　　玉竹白芷美顏露

　　原料：白芷5克，玉竹5克，蜂蜜少許，水600ml

　　做法：

　　1將白芷、玉竹放到杯中，用開水沖泡。

　　2蓋嚴杯蓋，溫浸10分鐘。

　　3待水溫下降至大約60度，調和蜂蜜即可飲用。

　　超級囉嗦：

　　** 這道茶飲祛痘，消紅腫，除溼解毒的功效，還能緩解痘痘周圍面板紅腫的現象哦。

　　** 白芷和玉竹可以提前搗碎一些，有條件的話可以將兩種食材打成粉，沖泡起來效果會更好。

　　**白芷、玉竹在藥店裡就能購買到，這兩種藥材都容易受潮、生蟲。所以買來後要把食材儲存在密封容器裡，放置在冰箱或者陰涼通風處。

　　玫瑰茄菊花茶

　　原料：玫瑰茄洛神花10朵，菊花10朵，冰糖10顆

　　做法：

　　1將玫瑰茄洛神花放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗淨後放入壺中。

　　2把菊花也放入壺中，倒入開水，放入冰糖，攪拌均勻後即可。

　　超級囉嗦：

　　**玫瑰茄，學名洛神花，有人也叫它洛神葵。能活絡氣血，消除肝火和心火，還可以去除口腔的怪味道。

　　**玫瑰茄洛神花當中含有果酸，果膠，可以去除身體的油膩，具有減肥的功能，讓你遠離臃腫的身材。當中富含的大量維生素C，可以抗氧化，減緩面板的衰老，並且有美白肌膚的功效。

　　**玫瑰茄洛神花，在超市賣茶的地方一般有售，如果你當地的超市沒有，在中藥店也可以賣到。買回後，應該放在密封罐或密封袋中，放在乾燥處的地方儲存，這樣它的香氣才可以保持。

　　**泡茶之前，一定用冷水清洗兩次，不要用熱水，也不要長時間的浸泡。沖洗掉表面的塵土即可。

　　**玫瑰茄洛神花一般我只沖泡一次，第2泡的味道和顏色都淡了很多，無需再喝。

　　美顏玫瑰茉莉綠茶

　　原料：綠茶包1枚，玫瑰花10顆，茉莉花20顆，蜂蜜隨意

　　做法：

　　1將綠茶包，玫瑰花，茉莉花放入碗中，倒入開水，浸泡5分鐘後，將綠茶包取出，否則綠茶的味道太濃重，會遮蓋掉玫瑰和茉莉的芳香。

　　2待茶湯稍微冷卻後，調入蜂蜜即可。

　　超級囉嗦：

　　**可以選用超市出售的綠茶包，也可以用散裝綠茶沖泡，量一定不要太多。

　　**茉莉在安定情緒和緩解疲勞方面，效果非常好，而且花味道清香，基本上每個人都能接受。在秋天多喝一些茉莉花，還有潤燥和潤膚的作用。但茉莉花有通經的作用，懷孕期間的小媽媽們不易過多飲用。

　　**玫瑰可以緩解女性經期的不適感，另有排毒美顏美容的功效，淡化斑點，減少面板出油和皮脂腺阻塞的問題，使面板有光澤和彈性。

　　**由於玫瑰有活血化瘀的作用，已經懷孕的你，不要飲用哦，以免引起不必要的麻煩。

　　**平時用玫瑰花做飲品，儘量避免長時間的燉煮，最好採用沖泡的方式，否則當中的玫瑰精油會因為久煮而揮發，喪失功效和香味，並變得苦澀。

　　雜糧參雞湯

　　原料：童子雞1只，黨蔘3根，紅棗8顆，枸杞30粒，薏米50克，糯米50克，黑米50克，姜1塊

　　做法：

　　1去除童子雞的內臟，雞頭和雞尾部，清洗乾淨後放入一個大的容器中，倒入清水沒過雞的表面，浸泡1小時以便去除血水。

　　2 將薏米，糯米和黑米混合在一起，洗淨後浸泡1小時。黨蔘，紅棗和枸杞洗淨。薑切片。

　　3 將浸泡童子雞的水倒掉，將雞身內外洗淨。將浸泡雜糧的水倒掉，把雜糧瀝乾水分，從雞尾部塞入至8分滿圖5，其中塞入1根黨蔘，幾顆紅棗和一些枸杞，裝滿後用牙籤封口圖6。

　　4 將雞放入湯鍋中，倒入清水，沒過雞肉表面，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。

　　5 放入薑片和剩餘的紅棗，枸杞和黨蔘，蓋上鍋蓋，改成小火燉煮1個半小時即可您也可以根據自己的喜好加入一些白菜或青筍之類的蔬菜。

　　6 食用前，放入鹽調味。

　　超級囉嗦：

　　**燉這個雞湯，建議大家用童子雞，肉質比較鮮嫩，體型不大，方便燉煮。

　　**使用黨蔘來燉湯，相對而言更柔和一些。黨蔘，在藥店和菜市場專賣湯料的地方都可以買到。

　　**紅棗在燉煮前，洗淨後用手撕開再放入，紅棗中的營養更容易被煮出。

　　**雜糧可以根據自己的喜好來選擇，糯米有一定得黏性，會使湯的味道更濃郁。

　　**黑米在浸泡時，水的顏色會變黑，但是是那種透明的紅黑色，不是像墨汁那樣的黑湯，如果浸泡黑米的水非常黑，可能黑米是經過染色的，不太正常。

　　**這道雜糧參雞湯，湯可以喝，雞肉和雜糧都可以吃，肉，湯，主食全有了。如果再配合炒制或涼拌一個青菜，就可以構成一頓營養豐富的正餐啦。

　　**如果懶得炒菜，在燉制好的湯中放一些白菜，或青筍也非常好吃，這樣的話，主，副，葷，素和湯就全有啦。

　　花膠美容養膚湯

　　原料：腔骨500克，乾花膠3根約50克，黨蔘50克，枸杞20克，淮山25克 大蔥4段，姜4片

　　調料：鹽1茶匙5克

　　做法：

　　1將乾花膠在清水中浸泡一夜。將泡軟的花膠放入鍋中，倒入清水，放入大蔥節，薑片和1/2茶匙3克鹽，大火煮開後，轉中火煮20分鐘。煮好後撈出，放入冷水中浸泡備用。

　　2黨蔘，枸杞和淮山用清水衝去浮塵備用。將冷卻後的花膠放入調料袋中。

　　3腔骨衝淨放入湯煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮開後用勺子撇去浮沫，放入裝有花膠的調料袋，再倒入黨參，枸杞和淮山，蓋上蓋子調成小火，煲2個小時即可，飲用前調入剩餘的1/2茶匙鹽。

　　超級囉嗦：

　　**花膠，就是魚肚，是魚鰾的乾製品，蛋白質含量極高，而脂肪含量又極低。花膠有“海洋人蔘”的美譽，含有豐富的膠質，有滋陰、固腎的功效和滋補食療的作用。花膠中所含的膠原蛋白更是美容面板的“功臣”。

　　**花膠經過浸泡後，放在蔥姜鹽水中煮20分鐘，是為了更好的去除異味。

　　**花膠在北方市場不太容易買到，除非去批發市場的乾貨區，超市裡一般沒有的。廣東的湯鋪裡基本都有賣的。我通常在淘寶上買，花膠的價格差異很大，從幾十塊到幾千塊都有。我們日常用來煲湯的話，不用選太貴的，煲湯的用量很少，一次買半斤的話，就能用很多次呢。

　　**花膠的膠質非常重，為了避免在煲湯過程中黏底下，所以才放入調料袋中煲煮。調料袋在超市有售。

　　**這款湯在防止面板老化和美白肌膚方面有明顯的效果。愛美的女性可以收藏這個湯譜，作為日常調養身體和美容面板的食療方。據說，有一些老人會給自己的女兒或兒媳婦留存一些很好的陳年花膠，用於她們生孩子前後幾個月的身體調養。

　　冬瓜乾貝老鴨湯

　　原料：小冬瓜 500克，乾貝20粒，老鴨半隻，豬裡脊150克，陳皮5克，清水2000ml

　　調料：鹽1茶匙5克

　　做法：

　　1將乾貝洗淨放入溫水中浸泡2小時。小冬瓜連皮洗淨，切開後去除裡面的冬瓜子，將冬瓜切成5cm左右大的厚片。

　　2老鴨洗淨，去除內臟和鴨頭鴨尾，將鴨子切成大塊。豬裡脊和陳皮也洗淨待用。

　　3鍋中倒入清水，大火煮開後，放入鴨塊，焯燙3分鐘後撈出，用清水衝淨鴨塊表面的浮沫。焯燙鴨塊的水倒掉不用。

　　4將鍋洗淨倒入清水，放入鴨塊，冬瓜塊，豬裡脊，泡漲的乾貝，陳皮，大火加熱煮開，煮開後如再有浮沫，用勺子撇乾淨後蓋上蓋子，用中小火煲2個小時即可。食用前調入鹽。

　　超級囉嗦：

　　**春夏秋冬，都有適合當季的很多湯譜可供我們調養身體。秋冬是進補的好時機，而春夏則需要給身體去燥清熱。這款湯的功效則是，清熱生津、滋補養顏。身體虛弱，虛不受補，津液不足，面板乾燥的人，也可用這道湯作為一個食療方。

　　**冬瓜幾乎不含脂肪，熱衷於減肥的同志，可以多食用。冬瓜皮有很高的藥用價值，煲湯時不要削掉，洗淨即可，它有很好的消水腫和散熱毒的功效，而且可以讓湯的口感略微清甜。

　　**放一塊豬裡脊，是為了讓湯味道更香。在煲湯時，放一塊瘦肉，可以吸附湯中的雜質，使肉湯煲好後更加清澈。

　　**乾貝，在南方被稱為瑤柱，是扇貝的柱頭肉也就是它的閉殼肌。我習慣用它開煲湯或煮粥，做菜的話，需要提前用黃酒浸泡，還需要很長時間蒸制，有點麻煩。超市的乾貨區有售，不同品質的，價格差異很大。挑選時以顆粒飽滿，色澤淺黃，手感乾燥而且有香氣的為好。

　　**為了湯色好看，你可以留幾塊冬瓜最後放進去煮5分鐘，冬瓜皮能保持碧綠的顏色，而冬瓜肉也熟了，看著比較好看，增進食慾。

　　滋補牛尾湯

　　原料：牛尾400克，黃芪10克，黨蔘10克，枸杞8-10粒，姜1小塊，水2000ml

　　調料：黃酒10ml，鹽3克

　　做法：

　　1 山藥去皮切滾刀塊;黃芪，黨蔘，枸杞洗淨;薑切片。

　　2 牛尾洗乾淨後，涼水下鍋，水開後撇去浮沫，撇沫的時候要攪動一下鍋底，把底下的血沫也翻上來撇掉。

　　3 撇完沫後把牛尾撈出，焯燙的水倒掉不要。

　　4 把焯好水的牛尾和黃芪，黨蔘，枸杞，薑片一起放入自動鍋中，加入足量的水。

　　5 蓋上鍋蓋，選擇“大骨湯鍵”180分鐘。

　　6 煮到兩個半小時的時候，開啟鍋蓋放入山藥，繼續煲30分鐘。

　　7 出鍋時加鹽調味就可以喝啦。

　　超級囉嗦：

　　**這道牛尾湯很適合冬季進補，以及夏季三伏天喝。能夠補腎陽，強筋骨、益氣養血哦，反正就是補補補。很適合冬天怕冷，容易手腳冰涼的人喝。

　　**牛尾的營養價值很高，不過平時我們不常做，用它煲湯，是最省事兒的做法。挑選牛尾時，要挑肉質鮮紅，有一定的白色脂肪，肉和骨頭的比例差不多的，做出的湯味道才能更鮮美。

　　**煲牛尾湯要小火慢燉，中間不要添水，儘量一次倒足。如果燉著燉著你覺得湯實在是少，加也要加開水哈。

　　**如果沒有自動鍋，用家裡普通的，適合煲湯的深湯鍋也可以，步驟是一樣的，一定要小火燉足3小時才好喝。

　　**山藥去皮的時候記得帶手套，不然粘液粘到手上會很癢的。

　　羅漢果乾菜湯

　　原料：羅漢果1個，白菜乾4棵，豬裡脊200克

　　調料：鹽1/2茶匙3克

　　做法：

　　1將白菜乾泡入清水中約1個小時左右，直到白菜乾內被泡軟，然後用擠壓的方式清洗乾淨。瀝乾水分後，切掉白菜根部，把菜葉切成5cm長的段。

　　2豬裡脊洗淨後，切成3cm大小的塊兒，放入鍋中，加入清水大火加熱，水開後撇去浮沫兒煮1分鐘後，撈起後用清水衝淨肉塊表面上的浮沫兒。

　　3將清洗乾淨的羅漢果用刀背略拍開一個口，放入盛有清水的湯鍋中，放入白菜乾，焯燙後的肉塊，用大火煮開後轉小火，煮約1個小時左右，喝前放入鹽調味即可。

　　超級囉嗦：

　　**這款湯，據說是廣東的很家常煲的一款湯，有潤肺化痰止咳，清熱去燥的功效，尤其對潤喉很好，如果有因為上火而便祕的情況，煲這個湯還有潤腸的作用哈。

　　**白菜乾，一般可以在超市或者農貿市場買到。乾菜分量輕，別一斤一斤的買，買上半斤能煲好幾次呢。

　　**羅漢果在藥店和超市都可以買到。洗淨後，微微敲開一個口，再放入湯中，記得要帶殼一起煲哦，這樣羅漢果的藥效才能更充分的揮發出來。