夜盲症吃什麼好

　　盲症是一種常見的眼科疾病，當人們出現夜盲症會給生活帶來很大的麻煩，那麼得了呢？下面小編分享了夜盲症的治療方法，希望你喜歡。

　　?

　　1、番薯。番薯含有粗纖維，而裡面豐富的胡蘿蔔素可比馬鈴薯、芋頭、山藥高出50-100倍。當然，沒有胡蘿蔔高。但是番薯裡面大量的胡蘿蔔素在人體轉化為維生素A，具有維持眼睛視力以及改善在黑暗中的視覺能力。

　　2、雞肝、豬肝、牛肝。肝臟，是豐富的補眼食物。具有養血、補肝、明目的作用。無論是夜盲症的患者，還是經常使用眼睛看電腦、手機等而造成眼睛疲勞、痠疼等都可以多吃動物肝臟類。

　　3、海帶。含有豐富的維生素A原，能夠有效促進眼睛視紫質的合成，可以有效地防治夜盲症。

　　4、菠菜。菠菜是一種含有豐富鐵的蔬菜，其中還有大量的P-胡蘿蔔素，是維生素B6和鉀的極佳來源。經常吃菠菜可以預防夜盲症的發生。

　　1、豬肝:能補肝、養血、明目，夜盲者宜常食豬肝。據分析，在100克豬肝中，含維生素A量為8700國際單位，所以，夜盲症患者適宜常飲食豬肝湯。

　　2、雞肝:含維生素A極為豐富，據中央衛生研究院1957年測定，每100克雞肝中，維生素A的含量高達50900國際單位。中醫認為，雞肝能補肝腎，治肝虛夜盲。

　　3、羊肝:有益血、補肝、明目的功效，中醫認為它有治療肝虛目暗，昏花雀目的效果，所以，《現代實用中饕》認為：“羊肝適用於小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。”

　　4、牛肝:有養血、補肝、明目的作用。《本草經疏》中記載：“牛肝補肝，治雀盲。”據分析，每100克牛肝中含有維生素A18300國際單位，所以，《現代實用中饕》認為，牛肝“適用於小兒疳眼、夜盲”。

　　5、胡蘿蔔:含有極為豐富的胡蘿蔔素。雖醫通無憂網提醒：然各種蔬菜中都含有胡蘿蔔素，一方面它們的含量遠比胡蘿蔔為低，另一方面，其他蔬菜中所含的胡蘿蔔素較易損失，不太容易被人體全部吸收，而胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在高溫下也能保持不變，易被人體吸收利用。由於胡蘿蔔素攝入人體後，會轉化為維生素A，每1個胡蘿蔔素分子可以轉化為2個維生素A分子，所以，對於維生素A缺乏所引起的夜盲症患者，最宜常吃胡蘿蔔。

　　6、番薯:含有豐富的胡蘿蔔素，其含胡蘿蔔素的量在塊根類食物中名列前茅，除低於胡蘿蔔外，比馬鈴薯、芋頭、山饕高50~100倍。大量的胡蘿蔔素能夠在體內轉化為維生素A，維生素A具有維持眼睛在暗處的視覺能力，所以，夜盲症患者宜常吃些番薯。

　　7、薺菜:性平，味甘，能健脾、止血、明目，可用來治療夜盲症。薺菜是一種含蛋白質很高的野生蔬菜，每100克新鮮薺菜中，可含蛋白質5、3克。不僅如此，它所含維生素也很多，有資料說明，它的胡蘿蔔素的含量與胡蘿蔔相當，所以，夜盲者宜常吃薺菜，頗為有益。

　　8、菠菜:含多種維生素，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜為高。據報道，500克菠菜中所含胡蘿蔔素***即維生素A原***為13、30毫克，經成人及小兒食用試驗，發現菠菜內胡蘿蔔素的利用率比胡蘿蔔、油菜內所含的胡蘿蔔素利用率高。有的醫家認為菠菜對預防夜盲症亦有療效。

　　9、海帶:據現代研究發現，海帶含豐富的維生素A原，能促進眼視紫質的合成，對夜盲症有防治功效。

　　10、紅薯藤:即山芋藤。也適宜夜盲症患者服食,頗有裨益。

　　夜盲症的食療方法

　　蒸雄雞肝

　　【用料】雄雞肝 1 副，蜂蜜一小杯。

　　【製作】雄雞肝不用水洗，直接加蜂蜜蒸熟，每日服 1 個。

　　【功效 】 滋補肝腎，主治夜盲症。

　　煮羊肝

　　【用料 】 羊肝、醋。

　　【制食法 】 把羊肝切片，煮熟後加淡醋蘸食。

　　【功效 】 治目暗，黃昏不見物。

　　豬肝湯

　　【用料 】 豬肝、雞蛋、蔥白、豆豉。

　　【製作 】 將豬肝洗淨，切片，加水適量，以小火煮湯，肝熟後加豆豉、蔥白，再打入雞蛋。喝湯，吃豬肝、雞蛋，可經常食用。

　　【功效 】 治夜盲症，營養性弱視。

　　夜盲症症狀有哪些?

　　1、眼部症狀：

　　出現較早的症狀，但較大兒童的眼症狀常出現於其他症狀之後。

　　夜盲：在暗環境下視物不清，定向困難，若不仔細檢查容易忽略。

　　畢脫氏斑：數週至數月後，結膜與角膜逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就乾燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結膜出現變化最早，乾燥而起皺褶，角質上皮逐漸規程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。

　　結膜乾燥：淚腺上皮細胞變性，淚液分泌減少，加之淚腺管被脫落的上皮細胞阻塞，眼淚更少。患兒畏光，自覺眼乾不適，眼部疼痛，有軋砂感，經常眨眼，或用手搓揉，易致繼發感染。角膜漸變乾燥、

　　其他表現：混濁、發生白翳而軟化。病情進展，角膜可發生潰瘍，在數日至數週內出現壞死、穿孔、虹膜外脫及角膜疤痕形成，終至失明，視網膜亦有病變，出現眼底乾燥，兩眼一般同時得病，有時兩眼先後發病，單側發病的僅偶見。

　　2、面板表現

　　面板容易乾燥，角化增生、脫屑。

　　毛囊角化：一種慢性毛囊角化性疾病，一般在四肢伸側的面板出現砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀，可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹，中心有角質栓，多為正常膚色或暗紅色，一般無自覺症狀，偶有輕度癢感，4歲以下的嬰兒少見此症狀。

　　此外，還有指甲多紋，失去光澤，蝗折裂，毛髮乾脆易脫落等症狀。

　　3、其他表現

　　膿尿：指尿液中含有大量的膿細胞即白細胞，臨床上指的膿細胞就是變性的白細胞，故該病又稱白細胞尿。患者通常會有腎盂腎炎發冷發熱，噁心嘔吐，全身痠痛等全身感染中毒症狀，區域性症狀有不同程度的腰痛，膀腕刺激，結石等症狀。

　　呼吸道繼發感染：通常由細菌繼發感染髮生，容易造成免疫功能下降，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。

　　味覺喪失：舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失，影響食慾，有的患兒可有嘔吐。

　　其他：體格發育遲緩。血細胞生成不良形成貧血。