藕田小龍蝦養殖技術有哪些

　　藕田養殖小龍蝦，藕葉較小，光照充足，加之施肥量人，田水很肥，此時放養克氏螯蝦蝦苗，可以利用水體中較多的浮游生物來養殖，為正值生長旺李的克氏螯蝦提供了豐富的天然飼料。下面是小編為你整理藕田小龍蝦養殖技術介紹，希望能幫到你。

　　藕田小龍蝦養殖技術

　　藕田建設

　　養蝦藕田的建設主要有3項，即加固加高田埂、開挖蝦溝蝦坑和修建防逃柵欄。

　　1、加固加高田埂：夯實田埂，加固的田埂高出水面 40～50釐米，田埂四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃牆，晨後再用塑料網布覆蓋田埂內坡，下部埋入上中20～30釐米，上部高出埂面70～80釐米，田埂基部寬80～100釐米。每隔1.5米用木樁或竹竿支撐固定，網片上部內側縫上寬30釐米左右的農用薄膜。

　　2、開挖蝦溝、蝦坑：蝦溝和蝦坑開挖時間一般在冬末或初春，要求一次性建好。每畝藕田開挖一個蝦坑，蝦坑深50釐米，面積3～5平方米，蝦坑與蝦坑之間開挖深度為50～60釐米，寬度為30～40釐米的蝦溝。一船小田蝦溝挖成“十”字形，大田挖成“井”字形，蝦溝與蝦坑要連通，並與進、排水口相連。

　　3、進、排水口安裝鐵絲網等防逃柵欄，高度應高出田埂20釐米。

　　施肥消毒

　　飼養克氏螯蝦的藕田.以施基肥為主，最好施有機肥。每畝施用有機吧1500～2000公斤;山可以加施化肥，每畝施碳酸氫銨20公斤、過磷酸鈣20公斤。放養蝦苗前10～15天，每畝藕田用生石灰100—150公斤化水全田潑灑，對藕田和蝦坑、蝦溝進行徹底消毒。

　　蝦苗放養

　　每畝放規格為每公斤250～600尾的克氏螯蝦幼蝦2.5萬～4.5萬尾。或者每畝放養規格為每公斤20～30尾的克氏螯蝦親蝦30—75公斤。放養前要進行蝦體消毒;可以用濃度為30%左右的食鹽溶液浸冼蝦苗蝦種3～5分鐘。

　　飼料投喂

　　成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、動物下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質含量在25%左右。役喂飼料遵循“開頭少，中間多，後期少”的原則。6～9月是克氏螯蝦生長旺季，每天投喂2—3次，時間在上午9—10時和日落前後或夜間，日投飼量為在田蝦體重的5%～8%;其餘季節每天投喂1次，於日落前後投喂，日投飼量為蝦體重的1%～3%。也可根據蝦攝食情況於次日上午補喂一次。飼料投喂需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃時少投;大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。

　　日常管理

　　藕田飼養克氏螯蝦，初期宜灌淺水，水深10釐米左右即可。隨著藕和蝦的生長，田水逐漸加深到15～20釐米，促進藕開花生長。藕生長旺季灌深水，最深可達1米左右。採取定期加水和排出部分老水的方法調控水質，保持田水溶氧量在4毫克/升以上，pH值7～8.5，透明度35釐米左右。每15～20天換一次水，每次換水量為原水量的1/3左右;每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。

　　淡水小龍蝦飼料種類

　　龍蝦飼料比例

　　小龍蝦養殖飼料比例一般是植物性餌料佔60%左右，動物性餌料佔40%左右。植物性餌料中果實類與草類各佔一半，大約30%。在飼養過程中，根據大、中、小***幼蝦***的實際情況，要對以上動、植物飼料合理搭配，並作適當的調整。

　　動物性飼料

　　龍蝦愛吃的動物性飼料很多，特別是那樣具有較濃腥味的死魚、豬、牛、雞、鴨、魚腸等下腳料，龍蝦最愛吃。另水溝、河汊等處的螺類、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，也都是龍蝦喜食的較好的活體動物飼料，當然動物性餌料還有幹小雜魚、魚粉、蝦粉、螺粉、蛋蛹粉、豬血、豬肝肺等。

　　植物性餌料

　　植物性餌料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、穀類、豆餅、米糠、豆粉、麥麩、菜子餅、植物油脂類、啤酒糟等。在植物性餌料中，豆類是優質的植物蛋白源，特別是大豆，粗蛋白質含量高達幹物質的38%~48%，豆餅中的可消化蛋白質含量也可達到40%左右。作為蝦類的優質的植物蛋白源，不僅是因為大豆含蛋白量高，來源廣泛，更重要的是因為其氨基酸組成和蝦體的氨基酸組成成分比較接近。由於大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，需要用有機溶劑和物理方法進行破壞。對於培養蝦的幼體來說，大豆所製出的豆漿是極為重要的餌料，和單胞藻類、酵母、浮游生物等配合使用，成為良好的綜合性初期蛋白源。

　　人工配合飼料

　　人工配合飼料則是將動物性餌料和植物性餌料按照淡水小龍蝦的營養需求，確定比較合適的配方，再根據配方混合加工而成的飼料，其中還可根據需要適當新增一些礦物質、維生素和防病藥物，並根據淡水小龍蝦的不同發育階段和個體大小製成不同大小的顆粒。在飼料加工工藝中，必須注意到淡水小龍蝦是咀嚼型口器，不同於魚類吞食型口器，因此配合飼料要有一定的黏性，製成條狀或片狀，以便於淡水小龍蝦攝食。淡水小龍蝦人工配合飼料配方：仔蝦飼料蛋白質含量要求達到30%以上，成蝦的飼料蛋白質含量要求達到20%以上。

　　1、仔蝦飼料：仔蝦飼料粗蛋白含量37.4%，各種原料配比為祕魯魚粉20%、發酵血粉13%、豆餅22%、棉仁餅15%、次粉11%、玉米粉9.6%、骨粉3%、酵母粉2%、多種維生素預混料1.3%、蛻殼素0.1%、澱粉3%，另加佔總量0.6%的水產飼料黏合劑以增加飼料耐水時間。

　　2、成蝦飼料：成蝦飼料粗蛋白含量30.1%，各種原料配比為祕魯魚粉5%、發酵血粉10%、豆餅30%、棉仁餅10%、次粉25%、玉米粉10%、骨粉5%、酵母粉2%、多種維生素預混料1.3%、蛻殼素0.1%、澱粉1.6%，其中豆餅、棉仁餅、次粉、玉米等在預混前再次粉碎，制粒後經2天以上晾乾，以防飼料變質，另加佔總量0.6%的水產飼料黏合劑以增加飼料耐水時間。

　　小龍蝦和喇蛄的區別

　　小龍蝦的外殼顯褐紅色，蝲蛄的外殼為青綠色。

　　小龍蝦的外殼帶有明顯甲刺和突痕，而蝲蛄外表光滑無明顯凹凸和甲刺。

　　小龍蝦的副足短粗，蝲蛄的副足修長。

　　小龍蝦的頭部大，蝲蛄的尾部大。

　　小龍蝦泥土味濃郁味道香腥，蝲蛄味道鮮美口感微甜。

　　小龍蝦的第一對螯多為修長且有明顯的甲刺，蝲蛄則光滑飽滿圓潤。

　　小龍蝦對棲息水域環境要求不高，南方的很多輕微汙染的田間溝渠都可以正常存活。蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻，任何的汙染都會使其造成死亡滅絕，尤其對化學農藥肥料敏感。