髮廊經營方法

　　《美髮技術與美髮店經營全攻略》一書系統總結了美髮店成功經驗，充分吸收國內外先進的管理經驗和技巧，內容涉及美容美髮技術、美容美髮服務、美髮店的開業籌備、取名裝修、經營理念、管理方法、營銷策略等各方面，通俗易懂，且篇幅短小精悍，具有全面性、實用性、可讀性、可操作性強的特點。小編為你介紹。

　　美髮技術與美髮店經營全攻略
 

　　插圖：

　　二、既學技術，也學服務

　　身為美髮店經營管理者，必須常常親身示範，指導店員工作。但是，指導不能是填鴨式的背誦。也就是說，讓店員在實際中用自己的眼睛去觀察、理解，而不是在口頭上灌輸“這麼做這麼做……”紙上談兵。由於不是通過自己判斷而得出的結論，所以店員很快便忘記了。

　　德國的一所美容美髮學校，老師在教授頭髮放在鹽水中最容易膨脹、潤滑-、軟化的課程。首先，老師發給每個學生兩支分別裝有鹽水和水的試管及一束頭髮，叫學生自己用手將頭髮裝進試管，然後講解其他內容。20分鐘後，讓學生取出頭髮，分別觸控、拉扯裝在兩個試管中的頭髮，報告實驗結果。學生們都發現，鹽水中的頭髮變得柔軟、膨脹，而且伸長了。

　　這時，老師才在黑板上寫道：“頭髮浸泡在鹽水中將膨脹、潤滑、軟化。”

　　這樣，學生們完全理解了自己親手做的實驗結果。

　　無論你花費多少口舌教他們，如果不親身示範，那麼，你早上教的，他們晚上就忘記了。比如說，疊放毛巾時，你光口頭上教他們應把毛巾疊放整齊，但他們不知道究竟該怎麼疊放整齊。那麼，你應該親自示範，疊給他們看，再重複疊一次，疊好的毛巾應四角分明。他們看見你的示範後，便掌握了疊毛巾的要領，自然就學會了。總之，經營者要善於言傳身教。

　　美髮店之間相互交流技術和經營方法，共同提高經營能力，在不景氣的時期，就能同心協力維持經營。

　　抓技術，美髮店就要擁有大批合格的美容美髮師，並不斷使他們的技術向更高層次發展。但是，一方面有必要調整其待遇;另一方面也存在著如何讓他們向更高層次發展的問題。

　　但是談到技術教育，從美髮店的情況來考慮，教育的內容也有限度。特別是小規模的美髮店，顧顧客數有限，所以許多教育計劃通常不能順利執行。這是否就意味著小規模的美髮店無法有良好的技術教育呢?答案是否定的。那麼該如何做呢?現以甲、乙兩家美髮店的情況為例。

　　位於繁華城市的甲店和乙店，這兩家美髮店的經營者早在美容學校時，就成了好朋友。這兩家美髮店在不景氣時相互交流技術人員，讓技術人員互相吸取對方美髮店的優點。從甲店派往乙店的技術人員，接觸到不同地區的顧客，學習到親切的服務態度。從乙店派往甲店的技術人員，則學習到更具流行性的技術，學習到不同地區的待客要領。

　　由《中國美容時尚報》邀請專業調查機構作出的《中國美容業就業暨行業狀況調查報告》，第一次用科學的資料描述出了中國美容行業的整體面貌，並對美容業未來就業形勢作出了預測。

　　1.中國美髮業就業人數上千萬

　　調查資料顯示，全國美容業就業人員總數約為1120萬人，城鎮美容機構總數約為154.2萬家。平均每個美容就業者每年創造的營業收入為2.14萬元。

　　中國每l萬個城鎮居民中擁有美容店32家。平均每家美容店的就業人員為5.1人，平均每家美髮店年營業收入為10.9萬元，平均每個美髮就業者年工資水平為1.16萬元。城鎮人口月平均美容花費29.33元。

　　2.85%的美髮機構為個人所有調查顯示，中國美容行業經營面積普遍偏小，以中小型店為主流。其中50平方米以下的小美容店佔總量的65.04%，50-100平方米的中小型美容店佔總量的24.12%，100平方米以上的美容店僅佔美容店總量的10.84%。經濟屬性以民營經濟為主，比例高達87.13%。經營方式以傳統方式為主，獨立投資僱人經營方式所佔比例達85.09%，其餘為合夥投資經營和特許加盟經營方式。與餐飲、娛樂、保健等第三產業相比，美容業處於中等稍好水平，並且是一個女性佔優勢的產業。***從事美容業的男女比例為23.6：7******。

　　3.美髮業對創業女性最適宜

　　調查顯示，中國美髮業現在正處於市場發展的較快成長期，是一個完全競爭的成長型產業。僅最近5年的新開店數就佔了總數的78%。美髮業無論是在GDP中所佔比重，還是在第三產業中所佔比重，以及就業人數在第三產業中所佔比重均呈增長態勢。美容業的這種快速發展態勢表明：該產業屬於朝陽產業，預計未來5年內，美容業的營業額還可能再翻一番。

　　綜合顯示，美髮業是投入少***全國每家美容店平均年租金水平為2.50萬元***、進入門檻低、民營資本佔絕對優勢的新興服務產業，也是典型的青春產業***就業人員平均年齡25.5歲***，是吸納新生勞動力就業和失業人員再就業的最有力的就業門路。對於那些想創業的女性和處於城鎮低端勞動力群體的青年女性而言，以美髮業為突破口成就一番事業應該說是二個不錯的選擇。